花生醬朱古力麵包 (少人份量&麵包機)

小雲烘焙 @littlecloudbaking
這款麵包我已經做了3次, 喜歡吃甜的人一定覺得很好吃! 我是參照日本人的食譜改了一點點做的, 當然手殘的我總是包麵團包得不好看, 但肯定不影響味道的!
花生醬朱古力麵包 (少人份量&麵包機)
這款麵包我已經做了3次, 喜歡吃甜的人一定覺得很好吃! 我是參照日本人的食譜改了一點點做的, 當然手殘的我總是包麵團包得不好看, 但肯定不影響味道的!
料理步驟
- 1
將麵團材料依次序放入麵包機, 酵母放入酵母格, 牛油於開機後3-5分鐘放入麵團, 等待約1小時完成第一次發酵
- 2
麵團取出,分割3等份, 滾圓, 鬆弛, 排氣
- 3
檊成長方形, 塗上花生醬(邊沿位置不要塗), 灑入7g朱古力釘, 兩邊長邊對摺向內, 形成中間有一線坑位, 再放入餘下1g朱古力釘於一線坑位內, 兩邊長邊麵團封口, 稍為搓一搓整個麵團, 封口向下, 進行第二次發酵 (夏天發酵大概30-35分鐘)
- 4
預早10分鐘預熱焗爐180度, 麵團掃上牛奶, 焗約10分鐘, 放涼就可以了
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Christmas Tree Bread-Tear and Share Bread-耶誕樹巧克力醬麵包⭐❤!! 這是美國傳統聖誕節時會作的充滿節日氣氛的分享耶誕樹麵包,一般是以榛子醬-Nutella Chocolate 來做,但若對榛子醬會過敏的人,可以用巧克力醬來做也很不錯喔! 耶誕樹內,夾的甜滋滋的巧克力醬,與家人朋友一起一葉ㄧ葉掰開來一起品嘗分享,很好吃喔! 很適合耶誕節慶派對的 Christmas Tree Bread-Tear and Share Bread-耶誕樹巧克力醬麵包⭐❤!! *延伸可做:Chocolate Braided Star Bread - Christmas Treat-星星辮子巧克力醬麵包❤!:http://dodocook.com/recipe/68787*延伸可做:Christmas Star Bread-聖誕星星蔓越莓麵包⭐❤!:http://dodocook.com/recipe/75233訣竅提示*麵團食材:可做出 15"x 8" 的耶誕樹巧克力醬麵包 *橄欖油或任何植物油皆可 食後感想*聖誕樹是生命樹,聖誕樹尖尖的樹梢指向天國。點綴在樹頂的星星⭐代表著指引智者到伯利恆尋訪耶酥的那顆特殊的星。星星的光芒意指帶給世人光明的耶穌基督。樹下的禮物代表著上帝通過他唯一的兒子耶穌帶給世人的禮物:希望,愛,歡樂以及和平。所以聖誕節時人們要裝飾聖誕樹.做麵包過耶誕也不忘耶誕樹! Grace Bon Appetit
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