Pepas con Harina Integral🙊

Elii 🌈
Elii 🌈 @cook_eli
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Ingredientes

  1. 300 grharina integral
  2. 1 cdapolvo de hornear
  3. 1 cdaesencia de vainilla
  4. Ralladura de 1 limón
  5. 1 pizcasal
  6. 2huevos
  7. 80 mlaceite
  8. 90 grazúcar
  9. Relleno a elección

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar los huevos, azúcar y batir por 1 minutos agregar el aceite, la esencia de vainilla y ralladura del limón, mezclar por 2 minutos

  2. 2

    Agregar la pizca de sal y mezclar, aparte en un bols agregar la harina junto con el polvo de hornear mezclar e ir incorporando de a poco a la preparación

  3. 3

    Unir la masa con las mano hasta que quede bien unida y no quede harina suelta. Llevar a la heladera por 10 minutos.

  4. 4

    Agarrar porciones y hacer bolitas, colocarlas sobre una placa aceitada, y con el dedo presionar en el centro para dejar un hueco y rellenar con dulce a elección

  5. 5

    ➡️Llevar a horno precalentado a 180° por 20 minutos, hasta que estén doraditas.
    ➡️Me salieron 18 pepas!!

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Elii 🌈
Elii 🌈 @cook_eli
Lovecooking!!!💓🍽🧂🧈
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