Enoki Bouquet (jamur krispy) 🍄

Allegra Quinn
Allegra Quinn @QuinnAllz_03
Mars

Bikin sesuatu yang murah dan simpel, tapi hasil nya cantik dan enak banget yuk! Dijamin bikin ngunyah terus deh! 👌👌👌

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
#resep #resepjamurkrispy #resepmasakan #resepenak #resepsimpel #jamur #enoki #jamurkrispy

Enoki Bouquet (jamur krispy) 🍄

Bikin sesuatu yang murah dan simpel, tapi hasil nya cantik dan enak banget yuk! Dijamin bikin ngunyah terus deh! 👌👌👌

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
#resep #resepjamurkrispy #resepmasakan #resepenak #resepsimpel #jamur #enoki #jamurkrispy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 30 menit
± 5 porsi
  1. 1 packjamur enoki, potong pangkalnya sedikit, 1 pack itu pisahkan jadi 15 kuntum, bersihkan dengan lap basah
  2. 4 smterigu
  3. 4 smtepung beras
  4. 4 smtepung sagu
  5. sesuai seleraLada, garam
  6. Kaldu jamur organik non gula garam (secukupnya), aku pakai kaldu jamur dari @tanikepyar
  7. 2 butirtelur, kocok lepas
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

± 30 menit
  1. 1

    Aduk rata semua tepung dan bumbu.

  2. 2

    Masukkan tiap kuntum bergantian ke : tepung - kocokan telur - tepung.

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas dengan api besar, setelah setengah kering kecilkan api, goreng hingga garing. Lakukan hingga semua tergoreng krispy.

  4. 4

    Sisa telur dadar didadar di pan anti lengket, lalu potong-potong selebar 2cm.

  5. 5

    Penyelesaian : lilit bagian bawah kuntum enoki dengan telur dadar.

  6. 6

    Enoki Bouquet sudah jadi! Ini bisa dijadiin lauk atau dimakan gitu aja pakai saus sambel 'n tomat 'n mayo aja udah enak bangeet lho! 👌
    Selamat mencoba ya! Enjoyy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Allegra Quinn
Allegra Quinn @QuinnAllz_03
pada
Mars
Hi! Namaku Allegra, aku seorang homeschooler, usiaku 14 tahun, aku suka memasak & bereksperimen di dapur.Salam kenal yaa...
Lebih banyak

Komentar (8)

Salsaa
Salsaa @diarysalsaa
*enoki (kok malah jadi emosi sih😂😂😭)

Resep Serupa