Pad Thai - Authentic
Enak juga nih buat sarapan.
Walaupun saya belum pernah nyobain aslinya makan langsung di Thailand, tapi kata suami saya yang sudah pernah nyobain langsung ke Thailand, enak katanya, mirip rasa aslinya di sana.
Tapi karena di rumah gak ready stock rice noodles kering bermerk, jadinya saya pakai mie telur lokal aja, hehehe...
Gpp laaahh yaa
Yang penting rasanya enak 😅
Resep ini ditulis di :
Batusangkar - Sumatera Barat
23 Mei 2021 - 17.01 WIB
Source Recipe : Melz Kitchen
Pad Thai - Authentic
Enak juga nih buat sarapan.
Walaupun saya belum pernah nyobain aslinya makan langsung di Thailand, tapi kata suami saya yang sudah pernah nyobain langsung ke Thailand, enak katanya, mirip rasa aslinya di sana.
Tapi karena di rumah gak ready stock rice noodles kering bermerk, jadinya saya pakai mie telur lokal aja, hehehe...
Gpp laaahh yaa
Yang penting rasanya enak 😅
Resep ini ditulis di :
Batusangkar - Sumatera Barat
23 Mei 2021 - 17.01 WIB
Source Recipe : Melz Kitchen
Cara Membuat
- 1
Ini penampakan Rice Noodles merk Papa. 1 bungkus isi 400 gram bisa dapat 5 porsi (@80 gram). *Ini gambarnya pinjam sama yang punya resep ya. Mau disave aja biar ingat merknya, hehe.
- 2
Rendam mie dalam air mendidih 2-3 menit. Tiriskan lalu siram dengan air matang suhu ruang selama 30 detik (supaya tidak lengket). Tiriskan kembali. Sisihkan.
- 3
Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur ayam lalu orak arik. Kemudian masukkan udang dan tahu, aduk-aduk sampai udang berubah warna.
- 4
Kecilkan api. Masukan rice noodles dan saos. Aduk-aduk sampai rata. Tes rasa. Tips : pakai sumpit untuk aduk biar Pad Thai nya tidak putus-putus ya.
- 5
Terakhir masukkan tauge dan daun bawang/kucai. Aduk-aduk rata jangan sampai terlalu layu. Matikan api kompor.
- 6
Penyajian : sajikan Pad Thai di piring. Di sisi piring berikan kacang tumbuk dan 1/2 jeruk nipis, cabai merah bubuk dan gula pasir.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pad Thai (Authentic) Pad Thai (Authentic)
Lebaran kemaren mudik ke Bangkok.. (jangan salah sangka hehe, saya orang Indonesia tulen kok.. cuma Bangkok uda kayak rumah kedua buat sy & suami).Dari jaman msh jadi temen, jadian, pacaran, honey moon smua di Bangkok hahaha..ditambah ada bisnis disana jadilah Bangkok rumah kedua..😍😄Jadi makanan disana uda melekat bgt buat kami..ditambah sy suka kepo tiap ketemu makanan enak disana pasti nanya2 resep, ujung2nya jadi temenan sama mereka. Hahaha..😂😂😂Oke2..sekian cerita cintanya haha..Back to laptop..!Jadi Pad Thai ini uda merakyat bgt di Thailand..dr pinggir jalan sampe resto mewah semua pasti ada menu ini. Sejenis kwetiau goreng khas Thailand yg rasanya asem, manis, gurih..segerrr!Nah..kalo disana beli pad thai cuma 50 baht (18rb) uda enak dan kenyang..Kalo di Jakarta..alamakk paling murah 50rb itupun belom kena tax hahaha..*berasa rugi bgt*Padahal buatnya gampang bgt!Dijamin kalo uda bisa buat sendiri, ogah beli lagi haha.. cuss!Lets Cook!😄
-
-
Pad Thai (Authentic) Pad Thai (Authentic)
Pas minggu lalu beli bahan makanan lewat online saya sekalian beli rice noodles untuk genepin free ongkir 🤭 krn belum pengalaman ngolah ini, saya cari inspirasi dan akhirnya coba buat Pad Thai dari resep Melz Kitchen. Pad thai ini sejenis kwetiau asal Thailand, yang bahan dasarnya pakai rice noodles atau kwetiau/mie dari tepung beras. Biasanya masakan khas Thailand atau Vietnam pakai jenis ini, krn dari rice noodles yang saya beli juga made in Vietnam, dan pastinya bersertifikat halal,,Satu menu ini udah lengkap banget ya dari karbo, protein hewani dan nabati, juga sayurnya. Jadi dijamin menyehatkan, apalagi klo dimasak sendiri insya Allah kita tau kebersihannya 😄Sumber: Melz Kitchen#CookpadCommunity_Depok
-
Pad Thai Pad Thai
Sukaaa bgt sama makanan thailand 1 ini. Biasanya selalu beli dan harganya pasti lumayan. Ternyata bikinnya simple banget dengan resep yang agak sedikit saya modif dari @melz_kitchen dan costnya gak mahal! Mungkin agak susah cari rice noodles yang mirip di negara asalnya. Tapi dengan kecanggihan teknologi apa2 tinggal cari dionline pasti ketemu ❤
-
Pad Thai Pad Thai
Punya saos pad thai instan oleh2 paksu waktu ke Thailand. Kebetulan tema posbar minggu ini tentang masakan Asia Tenggara, sy coba bikin Pad Thai dengan saos instan plus bumbu2 tambahan saosnya. Pad Thai adalah masakan khas Thailand. Rasanya mirip kwetiaw goreng ditambah asam manis dan gurih dr kacangnya. Walau pakai bumbu instan, tetap sy tambahkan bumbu2 dapur lainnya sebagaimana resep Pad Thainya mba @mellisa_hartanto . Yuks dicoba..#Combo_SatuRasaSatuRumpun#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
Pad Thai Pad Thai
Hai cookpaders... Kulineran ke negeri Thailand yuk , kita cobain kwetiau goreng khas Thailand yang rasanya mamis, asin n gurih . Menu ini mudah di dapat , karena di mana2 ada , di restoran maupun di pinggir jalan .Source : @mellisa_hartanto#RasaSerumpun#WongKito_RasoSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Agustus25
-
Pad Thai Pad Thai
Meski dengan bahan seadanya rasa tetap juara. Ga nyangka banget paksu dan anak lanang doyan banget masakan thailand ini. Dengan rasa yg berbeda dari mie goreng nusantara tapi tetap masih masuk di lidah kita dan memberi sensasi beda, dijamin ketagihan makan pad thai ini. Makasih cik @mellisa_hartanto resepnya enak sekali#RasaSerumpun#Gas2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar