🌷 Pesmol Gurami 🌷

princess cipud
princess cipud @princesscipud
Lamongan

Mumpung cuaca lagi gerah, enak banget makan yang asem2 bun biar segeran.. 😁

🌷 Pesmol Gurami 🌷

21 orang berencana membuat resep ini

Mumpung cuaca lagi gerah, enak banget makan yang asem2 bun biar segeran.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grgurami
  2. 1 buahsereh
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 1/2 buahtimun, buang biji, potong korek
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 1 buahtomat
  8. 1 sdtcuka
  9. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
  10. ✅ bumbu rendam:
  11. 1/2 bhjeruk nipis
  12. 1/2 sdtgaram
  13. ✅ bumbu halus:
  14. 5 btrbawang merah
  15. 3 btrbawang putih
  16. 3 btrkemiri
  17. 1/2 sdtkunyit bubuk
  18. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam gurami yg sdh dibersihkan dg bumbu rendam kurleb 15 menitan

  2. 2

    Sambil nunggu gurami direndam, haluskan dulu bumbu halus

  3. 3

    Goreng gurami yg sdh direndam tadi hingga matang.. Lalu tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus dg sereh, daun salam dan daun jeruk hingga wangi..
    Tambahkan air.. Lalu masukkan cabe, timun dan ikan

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, cuka, kaldu bubuk.. Cek rasa.. Masak hingga air sedikit menyusut.. Kalau air sdh mau menyusut masukkan tomatnya yaa

  6. 6

    Setelah air menyusut, matikan api dan ikan siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
princess cipud
princess cipud @princesscipud
pada
Lamongan
seorang mama muda yg suka bereksperimen di dapur 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa