Ayam geprek simpel

Maylia Putri
Maylia Putri @mayliaptr
Kota Depok, Jawa Barat

Siaap siaapp kalap nasi🤭
Tinggal tambahin lalapan, atau kemarin sy jodohin sama sayur sop panass. Wuaah tambah jrojosan masyaa Allah niqmat😁😁

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Ayam geprek simpel

Siaap siaapp kalap nasi🤭
Tinggal tambahin lalapan, atau kemarin sy jodohin sama sayur sop panass. Wuaah tambah jrojosan masyaa Allah niqmat😁😁

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongbagian ayam
  2. 1 bungkustepung bumbu serbaguna (sesuaikan)
  3. Secukupnyaair matang
  4. SecukupnyaMinyak goreng
  5. Bahan sambal geprek
  6. 3 siungbawang putih
  7. 10cabe rawit (sesuaikan)
  8. 1/2 bkstrasi ABC kemasan kecil, dibakar dlu
  9. Sedikitgaram/penyedap
  10. Minyak goreng panas (bekas menggoreng ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu sebaguna (adonan kering), lalu masukan ke dalam adonan tepung bumbu basah, lalu gulingkan lagi di adonan tepung bumbu kering.
    Stock tepung bumbu saya sedikit, jd kelihatan kurang tebel yaa lapisan tepungnya😁 tunggu kurleb 30 menit (sy simpan di kulkas) supaya bumbunya meresap

  2. 2

    Panaskan minyak goreng (sampai panas ya), jumlahnya kira2 bisa merendam semua permukaan ayam saat dogoreng. Kemudian goreng ayam hingga matang, tiriskan.

  3. 3

    SAMBAL GEPREK. siapkan bahan bahan, lalu uleg mendekati halus (masih agak kasar dikit ya). Kemudian siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam, secukupnya aja. Cabe opsional yaa bisa ditambah atau dikurangi

  4. 4

    Geprek ayam yang sudah matang ke dalam cobek berisi sambel. Siap dihidangkan. Selamat ber-huh hah😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maylia Putri
Maylia Putri @mayliaptr
pada
Kota Depok, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa