Ich weiß nicht wie es Dir geht, aber ich liebe die asiatische Küche!! Schon immer war ich begeistert davon, dass hier viel mit gesunden und frischen Zutaten gekocht wird! Außerdem bekommt man auch mal ganz andere Geschmacksrichtungen mit verschiedenen Gewürzen oder Marinaden zu schmecken, als das meist traditionelle oder mediterrane was man sonst so aus der Alltagsküche her kennt.Die Kombination aus Nudeln, Gemüse und Erdnuss finde ich bei dem Gericht Sobanudeln mit Gemüse und Erdnusssauce besonders interessant und toll, weil es viele Zutaten, die ich super gerne auch einzeln esse, auf einen Teller bringt. Nudeln und Gemüse gehören bei mir regelmäßig auf den Teller und Erdnüsse finde ich einfach genial! Ich esse Erdnüsse gerne so als Snack, als Erdnussbutter aufs Brot (das wäre dann eher die amerikanische „Küche“ 😉 ) oder seit einiger Zeit auch immer gerne mal als weitere Zutat für eine Sauce oder auch mal ein Dressing.Die Sobanudeln mit Gemüse und Erdnusssauce sind super schnell gemacht (in nur 30 Minuten!!) und absolutes Soulfood!#leckergesund

Es gibt soo viele Rezepte für Gefüllte Paprika 🫑 und bestimmt schmecken alle sehr gut 👍 Hier ist meins#meinkochbuch

#asiaWenn man mal schnell asiatisch essen möchte, dann ist diese Pfanne genau das richtige Gericht. 😋

Ein ideales Resteverwertungsessen, dieses mal wurde die Paprika gefüllt mit übrigem Reis, Hackfleisch und...Paprika. #buntgefüllt

mit Bifteki

Dazu schmeckt Süß-Sauer-Sauce

Dieses Gericht bringt ganz leicht etwas asiatisches Flair in die Küche und überzeugt mit vielen gesunden Zutaten. #küchenreise

Dazu Hühnchenfilet und Reis

Das Gericht ist vegan und schmeckt zu Reis sehr gut.

Eine wunderbare Art einen Haufen Gemüse ganz lecker zu essen! Dazu passt eine schöne Portion Reis, Couscous oder auch Brot super. #jedesrezeptzählt

mit meinen eingelegten Chilischoten.#gebratenemungobohnensprossen#chilischoten#frühlingszwiebeln#sojasauce

Ich liebe süß-scharfes Essen. Und das ist eines meiner Lieblingsrezepte. Die Schärfe und Süße kann man variieren.

#restekücheDas ist sicherlich eines meiner liebsten Rezepte, wenn es um Resteküche geht. Ich koche immer etwas zuviel Reis und mache dann am nächsten Tag gebratenen Reis mit allem, was so da ist. Geht super schnell und einfach - und ist auch total lecker. 🥰

Ich bin ein Freund der Fusionsküche.Hier habe ich mediterrane mit asiatischen Elementen verbunden. Daher auch der Name: Moretta war eine der Töchter von Marco Polo, dem vermutlich berühmtesten Asienreisenden des Mittelalters.

Ein leckeres, leichtes und gesundes Gericht.Schmeckt auch mit anderen Fischen.#meinkochbuch #fisch #sommer #paprika #zucchini

Ein leckeres Gericht mit viel buntem Gemüse

Und hier ein anderes, leckeres asiatisches Gericht. Viel Spass und guten Appetit.#asia #frühling #janesfoodworldWeitere Rezepte findet ihr auf meiner Website und Instagramseite janesfoodworld.ch.

Dieses vegane Rezept macht supersatt und ist das perfekte Comfort Food

ist eine tolle #beilage zu den #garnelenspießen!#gurkesalat#asiatisch#dressing#salatgurke

mit Möhren/Karotten,Frühlingszwiebeln und Pak Choi.Andere Gemüsesorten wie z.B.Paprika oder Zucchini können nach eurem Geschmack auch darunter gemischt werden.#gebratenesojabohnenkeime#möhren.#karotten#frühlingszwiebeln#pakchoi#sojasauce#knoblauch#sojabohnenkeime

Ich hatte gerade so schönen leckeren Salat in meinen Garten gepflückt und so tolle Auberginen beim Einkauf gefunden.Da wollte ich eine Kombination aus diesen Zutaten.Schnell bin ich auf dieses Rezept bei#foodlovin.de/recipe/asiatische-salat-wraps-mit-aubergine gestoßen.Da war es klar:das ist es ! Ich musste es nachkochen und unbedingt probieren!#salatwraps#aubergine#salat#ingwer#austernsauce#sesam

Würziges geschmortes Paprikagemüse mit knusprigem Brot und Käse ein Leckerbissen!In Gläser - haltbar gemacht ,z.B. eine Grundlage für ein Paprikagericht mit Hackfleisch oder ein Chili.#letcho#paprikadip#paprika#würzig#herzhaft#paprikagemüse#

Dazu passt leckerer Reis. ♥️Vorsicht bei der Currypaste! Jede Paste ist unterschiedlich stark von der Würzung und Schärfe! Wenn du auf Nummer sicher gehen willst, dann nimm erst mal weniger und probiere das Curry dann einmal. 👍🏻Ich habe die gelbe Currypaste von Lobo genommen. Ein Tütchen verwendet man für das gesamte Curry. Es wurde schon scharf! Für uns ok, aber der ein oder andere sollte vorsichtig sein. 😆

Wer hat Lust auf einen vegetarischen Salat mit Fischsauce? Der schaut sich mal mein vietnamesisches Rezept an. Doppelte Menge für 4 Personen! #pakchoi#möhren#birnen#champignons#shiitake#pilze#rotezwiebeln#sesamöl #vegetarisch#räuchertofu#sesam#fischsauce#rübensirup#vietnam#sojasauce#mushroomsauce

Das ist Grundrezept.Kannst Du so Variante kochen, wie Du möchtest! Geht mit Reis, Nudeln, ruhreit zusammen essen.

Wikipedia: Als Stremellachs bezeichnet man eine Art der Lachs-Zubereitung. Der Fisch wird im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs nicht kalt, sondern heiß geräuchert.#meinkochbuch #salat #asien #lachs

Heute zeigen wir euch unsere bisherige Lieblingsspeise aus Peru: Ají de Gallina. Das peruanische Gericht wird mit zerzupftem Hähnchen zubereitet, dass in einer cremig-würzigen Sauce eingebettet wird.Neben der gelben Chili (als Alternative gelbe Paprika) machen zudem Weißbrot, Parmesan, Pekannüsse, Kondensmilch und Gewürze Geschmack und Konsistenz der Sauce aus. Serviert wird das peruanische Gericht traditionell mit Reis und/ oder Kartoffeln, hartgekochten Eiern und schwarzen Oliven.Ají de Gallina war für uns eine echte Überraschung, da wir etwas Vergleichbares zuvor nicht gegessen hatten. Das zerzupfte Fleisch in der cremigen Sauce ist ja schon der Hit, aber in Kombination mit den Beilagen (Reis, Eiern und Oliven) wird das Ganze ein kulinarischer Hingucker.#meinkochbuch