Medialunas integrales del biennn 🤤

Daiana Lopez
Daiana Lopez @Dailopez98
La Plata

Sin manteca!!!

Medialunas integrales del biennn 🤤

Sin manteca!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 500 grharina integral/leudante
  2. 20 grlevadura seca
  3. 120 grazúcar
  4. 1 cditavainilla
  5. 3 cdasaceite
  6. 1huevo
  7. c/nAgua o leche

Paso a paso

  1. 1

    FERMENTO: 2 cdas soperas de azúcar. 1/2 taza de agua.
    Agregar el azúcar, el agua, revolver e ir agregando la levadura. Dejar reposar por 10 minutos.

  2. 2

    PARA LA MASA: Colocar la harina (yo idea mitad integral y mitad común) hacer una corona en el medio y agregar el huevo, el azúcar, el aceite, la vainilla y el fermento y si quieren alrededor de la corona le pueden poner una cdita de sal, es opcional pero queda ricooo. Acuérdense que el fermento no puede hacer contacto con la sal.
    Luego, ir mezclando e ir agregando agua tibia hasta obtener una masa. Amasar por 5 minutos, dejar reposar por 30 minutos aproximadamente.

  3. 3

    Una vez que la dejan leudar, amasan nuevamente para desgasificar la masa. Estirar la masa a lo largo y cortar triángulos.
    Pueden ponerle agua en los bordes para que no se despegue cuando vayan "enrollando" el triángulo.
    Una vez hecho eso, dejar leudar por 20 minutos más y finalmente lo llevan al horno medio precalentado por 20/30 minutos. Pueden pincelar con miel cuando la saquen, que disfruten ♥️

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Daiana Lopez
Daiana Lopez @Dailopez98
La Plata
Recetas faciles, integrales,ricas y sanas. Para disfrutar ❤️
Leer más

Comentarios (4)

MIRTA NELIDA SIMON
MIRTA NELIDA SIMON @cocinemosrico
Holaaaaa, las hice me salieron ricas!!! Un poco desprolijas, ya saldrán mejor.

Recetas similares