Vigilantes

Aiilem Ge
Aiilem Ge @cook_13719862

Mi hermano quería y se las hice. Facturas vigilantes.

Vigilantes

Mi hermano quería y se las hice. Facturas vigilantes.

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Ingredientes

  1. 400 gramosharina 0000
  2. 50 gramoslevadura
  3. 50 gramosmargarina
  4. 1 pizcasal
  5. 75 gramosazúcar
  6. 250 ccleche
  7. 1huevo
  8. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la leche y la manteca juntos y llevar al microondas o fuego hasta que se disielvan.

  2. 2

    Colocar ese mezcla, la pizca de sal, la levadura y el azúcar y mezclar bien. Por último la esencia.

  3. 3

    Agregamos de a poco la harina, hasta formar la masa. Dejamos leudar 1 hs o hasta que duplique su volumen.

  4. 4

    Estiramos la masa. Colocamos harina para que no se pegue. Hacekos rectángulos. Y enrollamos. (Parecidas a las medialunas).

  5. 5

    Pintamos con huevo y enpolvoreamos con azúcar.
    La placa le puse un poquito de aceite. Llevamos a fuego máx. Hasta que doren.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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