تخمه کدو و تخمه خربزه های بو داده شدهکاملاااااا ارگانیک🤩🤩🤩🤩🤩🤩

اون تخمه کدو هالووینی های گوگولی بودااا که خشکشون کردم الان شدن تخمه بوداده های خوشمزه آتنا بانومامانم اینا به کس کسونم نمیدن/به همه کسونم نمیدن/به کس میدن که کس باشه/پیرهن تنش اطلس باشه / 😂😂😍😍#ایده_یلدا

#بودادن_تخمه_کدو#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@cook_13290963

#سرآشپز_طلایی#تخمه_افتاب_گردان

#سرآشپز_طلایی

#تروتازه #سرآشپز_طلایی #تخمه #بودادن #تخمه_آفتاب_گردان

تو سنت ما مشهدیا یه شعر هست که برای تخمه بو دادن می‌خونیم. شرایط شعر اینجوریه که اگه کسی بفهمه تخمه بو دادی، این شعرو برات می‌خونه.عای فاتی تخمه تَف دادی، به همه دادی، به مو نِدادیمویَم مُرُم تخمه تفتمُدُم، به همه مُدُم، به تو نُمُدُمترجمش اینه که آهای فاتی تخمه بو دادی به همه دادی ولی به من ندادی، منم الان تخمه بو میدم به همه میدم ولی به تو نمیدم 🤣منظور از تَف دادن همون تفت دادنه که ما خلاصش میکنیم 😌اسم طرف هر چی باشه مهم نیست، ما تو شعر بهش میگیم فاتی 🤪~~~~~~~~~~~داشتم با دوست عزیزم دلارام @DELARAM1358 تلفنی صحبت میکردم، پرسید چیکار میکنی؟ گفتم دارم تخمه تفتمیدم. دیدم دلارام این شعرو نخوند، گفتم چرا شعر تخمه رو نخوندی؟ گفت عاخه فراموش کردم متنشو دقیقا چیه. منم براش شعرو خوندم و کلی با هم خندیدیم.دوست داشتم این خاطره هم توی دفترچه کوکپدم بمونه 😁 تا هم شما باهاش بخندین و هم خودم بعدا بخونمش و بخندم 😆~~~~~~~~~~~سپاس از دستور خوب دوست کوکپدی نیلا جان @cook_16712125#بو_دادن_تخمه_در_توستر

#سرآشپز_طلایی#نهایی

#سرآشپز_طلایی#بودادن_تخم_کدو

#تنقلات_شبانه #سرآشپز_طلایی #تخمه #تخمه_کدو

#سراشپزطلایی #تخمه #بودادن_تخمه

#سرآشپز_طلایی#تخمه_کدو_حلوای#تخمه_خوش_رنگ

تنقلات سالم😋

ماهنوز طعم و مزه تخمه کدوهای بو داده مادر بزرگ هامون رو که با عشق واسمون درست میکردن رو از یاد نبردیم سال‌های قبل بو دادن تخمه کدو در منزل بیشتر مرسوم بود یادم میاد در قدیم که حوصله ها بیشتر بود اکثرا" تخمه های کدو رو جمع میکردن و بو میدادن ودر شب های سرد سال و مخصوصا شب یلدا و دور همی ها ازش استفاده می‌کردناگر شما تا حالا درست نکردید پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحان کنید تا مشتری پرو پا قرصش بشید و دیگه هرگز تخمه های کدو رو دور نمی‌ریزد.

چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4

تخمه خربزه هم به صورت بو داده و هم به صورت پودر شده کاربرد داره.پودر تخمه خربزه هم درست کردنش راحته و برای استفاده در تهیه فسنجان و کیک و نون پزی کاربرد داره و مشخص هست که مقدارش باید زیاد باشه تا برای این کارها بشه استفاده کرد.تخمه خربزه بو داده تخمه ی خونگی مورد علاقه مامانمه 🌸🌸

در عرض نیم ساعت تفت - دادن روی گاز بسیار زمان بر و دشوار هست و با این ابداع جدید می تونید نیم ساعته تخمه های خوشمزه و بو داده داشته باشین

#سرآشپز_طلایی#تنقلاتوالدينى كه به کودک عشق و#محبت ميدهند و به او #احترامميگذارند، اما به او اجازه نميدهندبه حقوق کسی تجاوز كند،فرزندانى با محبت، كمك كننده،آرام و مهربان خواهند داشت.اين روش تربيتى بهترين روش است.@nooredidehباتشکر از همه دستورهای دوستان در این زمینه در کوکپد**

سلام به همه دوستان خوب و هنرمند🙋‍♀️🙋‍♀️سال نو مبارک🌷🌷 امیدوارم روزهای خوب و سرشار از محبت و عشق رو در این سال پیش رو داشته باشید.سفره هاتون پربرکت ، رزقتون حلال و عمرتون باعزتدر پناه ایزد منان بهترینها نصیبتون بشه.یک سال رو در کنار عزیزان کدبانو سپری کردم خیلی چیزها یاد گرفتم و خدا رو شکر می کنم که با دوستان خوب و بامحبتی در کوکپد آشنا شدم.بعضی اقواممون که زمین کشاورزی دارن بخشی از زمین رو گل آفتابگردان ، کدو هم می کارن بعد تخمه اونها رو جمع آوری می کنن و برای عید از اونها استفاده می کنن.تخمه های دیگه رو هم به صورت خام خریداری می کنن و با آویشن و پونه و آب نمک اونها رو طعم دار می کنن و برای پذیرایی عید از اونها استفاده می کنن.ما یه عادتی هم داریم که وقتی کسی میاد بهمون سر میزنه از چیزهایی که خودمون درست کردیم یا هر چیزی که دم دست داشته باشیم بهش میدیم مثل همین تخمه ها.در مناطق سردسیر این تخمه ها رو به صورت نیمه خیس نگهداری می کنن ولی چون جنوب هوا گرمه ما اونها رو تفت می دهیم تا کاملا خشک بشن و کپک نزنه.

مغز تخمه آفتاب گردان ترد و خوشمزه

#سرآشپز_طلایی#تخمه#کدو#تخمه_کدو#تنقلات#زمستان#خانگی

#بودادن_تخمه#چهارشنبه_سوری#سرآشپز_طلایی🔥ایرانیان راستینبا برپایی جشن بزرگ پنجه چهارشنبه سوریدر سه شنبه آخرین هفته سالبا روشنایی نور آتش سیاهی و تیرگی رااز زندگی شان پاک کردهو نور امید و روشنایی رادر زندگی خود جاری میکردندچهارشنبه سوری مبارک🔥

تخمه کدو بازاری#عید #سرآشپز_طلایی

این روش واقعا بینظیره و درست مثل تخمه های آماده صنعتی میشه و میتوانید میزان شوری و یا ترشی اونو را بر حسب ذائقه خود تنظیم کنید.#سرآشپز_طلایی #تنقلات #آجیل

سلام چون بچه هام سرما زیاد می خوردن براشون تخمه رو اینجوری درست کردم که مناسب باشه و از خواص آویشن هم بهره ببرن .

#سرآشپز_طلایی #تنقلاتتوی شهر ما پاییز که میشه هندوانه های دیم به بازار میاد که جدای از طعم خاوب د خواص بسیارشون تخمه هاشون هم ... میگم براتونمن هم تو ی پاسگییز تخمه هندوانه ها رو جمع میکنم خوب میشورم و کامل می گذارم خشک بشه😅( سال اول ازدواجم این تخمه ها را میشستم و یه نصفه روز می گذاشتم آفتاب تا خشک بشه و بعد می ریختم توی یک ظرف در دار 🙈 بعد از دو ماه خواستم برای جناب همسری تخمه بو بدم دیدم ۴ کیلو تخمه همه یک جا کپک زده😭😭😉 نگو خوب خشک نمی شدن و نم دار برداشته بودم ) حالا دیگه بزرگ شدم یاد گرفتم

دوستان گلم اگر تخمه ی خام رو خودتون تهیه کنید وبو بدید خیلی بهتر وسالم تر هستش .ودرعین حال خیلی خوشمزه تر می شه

#تخمه_کدو#کدو_حلوایی#بوداده من همیشه کدو رو همراه تخمه هاش میپزم و هونطور آبپز میشه و میخوریمش ،برای اولین بار بو دادم