#PejuangGoldenApron2(Selasa, 10/09/19)Bismillah...Mau share resep pemanasan utk ikutan tantangan GA 2 😇Kenapa 'Mie Balap Medan' ???Karena aku mau share salah 1 kuliner yg booming di Medan dan udah ada sejak aku SDAku pengen mengangkat kuliner yg hits di Medan agar banyak yang tau apa aja sih kuliner yg asik di Medan ini...Sederhana tapi selalu dicari😉Semoga bisa masuk ke sesi berikutnya 🙏

Assalamualaikum ❤️ selalu kangen dengan mie tiaw khas medan ini. Kalo orang medan bilang nya mie tiaw / mie tiau. Kalau orang dari daerah lain bilangnya kwetiau. Mie tiaw medan itu lebih bening, kenyal dan lembut . Yang enak tuh yang mie tiaw beras. Mantaaap . Biasanya disediain sarapan di mi balap sekitar medan. Ya walaupun malam pun ada yang jual 👌🏻👌🏻👌🏻

#kulinermedan #khasmedanJadi semenjak tinggal di dumai, Riau kalo kangen masakan atau kuliner medan susah dapetin rasa yang pas seperti rasa di daerah asalanya. Khususnya mie balap medan ini, di dumai sendiri yang jual bisa di hitung dengan jari penjualnya..Pernah beli tapi rasanya ga pas seperti yang di inginkan..So resep ini aku buat, setelah melihat video penjual mie balap medan yang ada di akun facebook. Walaupun resepnya tidak ada di buat, seenggak bisa mengobati rasa kangen terhadap mie balap medan ini..

Mie balap kuliner yg merakyat di kota Medan dan digemari segala level masyarakatnya...sebagai jajanan utk sarapan pagi yg mengenyangkan dan disajikan secara cepat oleh penjualnya(balap) yg wajib dicoba bila mampir ke kota Medan.#SiapRamadan

Kalo di medan udah g asing sama jajanan satu ini, dimana2 bertebaran, harga rata2 sama cuma 6rb sebungkus + telor jadi 8rb, tinggal selera ajah tmpt mie balap favoritnya, smua serba minimalis porsinya, bumbunya, bungkusnya, dan khasnya makan mie balap ini ada cabe yg diaduk pada saat memakannya, cuma kl yg buat sendiri jls tnp mecin 😁

Sebagai Topping lontong sayur medan

Abaikan foto buram karna lupa ambil foto untuk upload resep, masak ini karna kangen sarapan di medan #SiapRamadan #MurahMeriah

Request suami yg beberapa hari lalu ngidam mie balap medan😅

Halo Sobat Cookpad 😘Minggu ini di Cocompal kedatangan tamu jauh dari Medan, mba Een. Bah, kalo udah soal masakan Medan itu bisa bikin kalap. Aku wong batak asli namun lahir dan besar di Palembang. Dulu waktu masih di Indonesia, pasti tiap tahun balik ke Medan. Ku hajar itu yang namanya Mie Pangsit, Lontong Medan, dan Kwetiaw Goreng. Sempat mencoba mie balap, namun sudah lupa rasanya 😅✌️.Dibilang Mie balap karena memang masaknya cepat dan banyak (berbalap), berdasarkan cerita Mba Een, mie balap bisa juga jadi temannya lontong medan. Duh ya kalau inget lontong medan, ga bisa sepiring makannya😆.Mie balap biasanya memakai Bihun namun terkadang bisa juga memakai Mie Lidi.Disini aku memakai Mie Kuning biasa, sebab Bihunnya lagi ga ada stock di rumah hehe. Ini semuanya memakai bahan yang ada di kulkas. Klik link dibawah tuk lihat resep aslinya ya.Tuk rasanya, mie balap ini gurih. Begitu makan ini, aku pengen makan nasi uduk + sambel wkwkwk. Duh ngeri kali bah kalo makan masakan daerah kesukaan ini, jadi kalap makannya 🤤.Maacii mba Een atas sharing kuliner Medannya. Sehat-sehat dan sukses selalu!🤗Source: Beranda Aqlan @BerandaAqlanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14128274-mie-balap-medan?ref=you_tab_saved#WongKitoCooksnap_EEN #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #myeveryday_cookpad

Ikutan meramaikan posbar 3C #JelajahNusantara3C24_KulinerKhasSumatraUtara kumasak yang praktis untuk menu sarapan hari ini yaitu Mie Balap Medan.Mengapa dinamakan Mie Balap?Karena memiliki keunikan di dalam proses memasaknya yang cepat,seolah-olah sedang "balapan"😁,selain itu keunikannya dari kuah sambal nya yang gurih & cair sehingga bisa disiramkan ke atas mie nya.Mie Balap Medan nya kupake bihun jagung karena teksturnya ringan,dilengkapi dengan seafood seperti udang,bakso ikan serta cumi,sesuai ketersediaan bahan yang ada.👌#CookingCommunityClass_KulinerKhasSumatraUtara#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda#masakanmedan

14/26 #BALONChallenge36/52 GATATema kali ini #AnekaMie 🍜Pas juga si bapack request Mie Balap kesukaannya..Basicly ini tu mi goreng sederhana yang banyak juga dijual di kota Medan, tapi yang bikinnya waktu itu kayak balapan.. Alias cepat sekalee dari segi masak ataupun penyajiannya (begitu kata suamiku 😁)Untuk mie nya sendiri bisa memakai berbagai macam mie juga, tapi disini aku bikin pakai Bihun sebagai bintang utama nyaa..Dulu Aku pikir ada bumbu spesifik yg harus ada untuk masak hidangan mie ini, stelah pernah lihat ibu mertua bikinnya ternyata bumbunya dasar dan mudah didapat jugaa.. Yuk lah di simak !!#GenerasiAprontis#Sumandan23_AnekaMie#CookpadCommunity_Sumbar

Orang Medan sukanya bilang mie balap aka kwitiaw goreng