Sambalado Tempe & Teri Basah

Bunda Bagus
Bunda Bagus @Bundabagus76
Gresik Jatim

Punya tempe & teri basah enaknya dimasak sambalado aja.

Sambalado Tempe & Teri Basah

Punya tempe & teri basah enaknya dimasak sambalado aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grteri basah, bersihkan bag. hitamnya lalu goreng
  2. 1 papantempe, potong dadu lalu goreng sebentar
  3. 1/2 sdmair perasan jeruk nipis
  4. Bumbu halus :
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 4 bhcabe merah
  8. 8 bhcabe rawit
  9. 1 bhtomat
  10. 1 lbrdaun salam muda
  11. 2 lbrdaun jeruk
  12. 1 sdtgula merah
  13. 1/2 sdmterasi
  14. secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bagian hitam dekat kepala teri basah, lalu cuci bersih dan goreng garing. Potong dadu tempe lalu goreng dan uleg semua bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Setelah itu tambahkan air perasan jeruk nipis,aduk rata.

  4. 4

    Kemudian masukkan teri dan tempe, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga agak kering.

  5. 5

    Dan sambalado Tempe dan teri basah siap dinikmati dg nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Bagus
Bunda Bagus @Bundabagus76
pada
Gresik Jatim
Seorang isteri, Ibunda dari bagus hidayat. Belajar masak untuk suami dan anak tercinta. Instagram @bunda_bagushidayatyoutube channel : https:// www.youtube.com/channel /UCEMcnNr29TQffv2YEhv_GNQ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa