BismillahirrohmanirrohiimPekan ini Coboy waktunya Mabar Maco ( MAsak BAreng MAmah COokpad)Dan temanya adalah : PESTA TEHDimana kita bebas berkreasi dengan bahan TEH.Teh memang sudah jadi bagian yang melekat dalam keseharian masyarakat Indonesia. Rasanya agak jarang kita jumpai rumah di Indonesia yang tidak punya stok teh di lemari dapurnya. Tak heran, Indonesia adalah negara penghasil teh terbesar kedua di Asia Tenggara dan ketujuh terbesar dunia.Banyak kreasi makanan dan minuman menarik yang bisa kita hasilkan dari bahan teh.Karena stock putih telur di rumah lagi berlimpah setelah bikin kuker lebaran kemarin maka aku kreasikan dengan membuat ALMOND CRISPY rasa GREEN TEAMembuatnya mudah sekali, tanpa mixer dan anti gagal 🤭Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/5064806#CoboyMabarMaco_PestaTeh#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#OlahanTeh#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Setiap kali ada teman yang ke Surabaya pasti yang lainnya ramai memesan cemilan ini... rasanya memang enak dan crispy sekalii... Memberanikan diri membuat cemilan ini dibantu sama pacar tercinta eh jadinya ternyata enak lho... Padahal ini pertama kalinya mencoba bikin cemilan ini...mungkin karena ada bubuk bubuk cintanya yaa.... hihi...

Pengen bikin kuker yang berbeda rasanya, pake matcha dan memanfaatkan putih telur, sisa bikin kuker nastar dan kastengel.

Lidah kucing greentea ini resep dari tintin rayner. Tentunta renyah, aroma greenteanya harum dan berasa banget.

Habis bikin nastar, sagu keju n kastengel,otomatis punya simpenan putih telur yang banyaak,yuk dibikin katetong alias lidah kucing.Source : mba Vergiana Amanda#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Di rumah ada sisa putih telur habis bikin cake. Dibuang sayang, mau dimasak kok nanggung cuma sedikit xixixi... Dibikin lidah kucing kayaknya udah terlalu mainstream *halah... Akhirnya kuputuskan utk dibikin Almond Crispy. Di Surabaya lagi booming cemilan ini, harganya cukup mahal utk ukuran cuma bbrp keping ajah *perhitungan njelimet emak2 hihihihi Padahal secara perhitungan bahan nggak ruwet dan nggak mahal lho...Aku udah bbrp kali bikin dan jadinya enak lho, mirip sama yg dijual2. Cuma nggak sempet foto2 aja, males... hihihihi, kali ini demi moms semua disempetin foto deh...Yukkk cuss....

Almond crispy ini salah satu oleh² wajib dari kota Surabaya.Teksturnya renyah, manis dan gurih..enak.Nggak cukup rasanya kalau cuma makan satu aja.Dan sekarang kalo pengen bisa bikin sendiri...gak perlu ke Surabaya dulu 😁Resepnya nyontek dari chef Luvita Ho.

Masih dalam rangka menghabiskan sisa putih telur 😊 kali ini dicampur dengan green tea kesukaan si adek sama ayah. Renyah dan enak katanya 😄

Masi berkutat seputar lidah kucing..Ktn bnyk bgt sisa putih telur dr bkin lapis legit dan lapis spiku full kuning telur..Kli ini pk bubuk matcha..Tips:Kocok mentega arus bnr2 putih br ba renyahh..Kl mo tmbh atau kurangin greentea bubuk boleh krn tdk mempengaruhi tekstur

Ini kue kering kesukaan anakku...meskipun tanpa susu tp berasa susu krn pemakaian almond bubuk...enak...gak eneg...Sebelumnya aku sdh pernah bikin kue kering ini...tp waktu itu gak aku dokumentasikan...pertama kali bikin hasilnya ijo cantik...entah knp yg ini ijonya kelihatan dekil, bahkan di foto kelihatan kecoklatan krn efek lampu jg kayaknya...aku beli green tea-nya beda toko sih...tp dr segi rasa sama2 enak. Jika susah mendapatkan almond bubuk...beli almond flake (almond keping), biasanya kan ada yg sdh patah2/hancur...nah, pilih yg masih utuh untuk topping...dan yg hancur diblender. Agar almond bubuknya gak menggumpal, setelah diblender bisa dioven sebentar (suhu rendah) spy kering/mawur...nanti waktu ngoven kue keringnya juga gak memerlukan waktu lama...kalo punyaku ini almond bubuknya agak menggumpal dan ngoven kue keringnya jg memerlukan waktu lama.Source: Ytb. Kathrine Kwa

Ini resep aku ngarang dan aku sesuaikan saja dengan seleraku.tapi hasilnya yang ini krenyes krenyes,, berasa green tea