Mujair Kuah Asam
Gagal ke pasar karena tengah malam harus masuk UGD karena ada sedikit masalah dengan batu empedu dan baru bisa pulang ke rumah habis subuh. Pesannya dokter lanjut pengobatan tapi harus kurangi makan santan dan yang berminyak. Pas penjual ikan lewat kebetulan dia bawa mujair kecil kecil. Berbekal bahan yang ada di rumah jadi deh menu praktis ini. Hanya kali ini tidak sempat ambil photo step by step karena masih lemas banget. Jadi pengen cepet aja selesai masakan biar bisa lanjut istirahat.
Mujair Kuah Asam
Gagal ke pasar karena tengah malam harus masuk UGD karena ada sedikit masalah dengan batu empedu dan baru bisa pulang ke rumah habis subuh. Pesannya dokter lanjut pengobatan tapi harus kurangi makan santan dan yang berminyak. Pas penjual ikan lewat kebetulan dia bawa mujair kecil kecil. Berbekal bahan yang ada di rumah jadi deh menu praktis ini. Hanya kali ini tidak sempat ambil photo step by step karena masih lemas banget. Jadi pengen cepet aja selesai masakan biar bisa lanjut istirahat.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan mujair yang sudah disiangi, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus, daun jeruk hingga harum, masukkan air, gula dan garam serta asam potong masak hingga air mendidih
- 3
Masukkan ikan mujairnya, lalu tutup wajan, masak hingga ikannya masak dan kuahnya menyusut.
Tips : tdk perlu sering diaduk agar ikannya tidak rusak / pecah. - 4
Masakan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mujair Kuah Asam Mujair Kuah Asam
#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Kalau uang 15 ribu, tapi pingin makan ikan??,, bisa ga yaa?,, bisa doong dengan catatan jangan sekilo 😅 daan ikannya jenis yang murah aja misal mujair. Serta masaknya pakai bumbu yang simpel aja 😁😁Kebetulan ditukang sayur ada ikan mujair segar sebungkus isi 3 ekor, hrga 10 ribuan. jadilah eksekusi menu 15 ribuan,, karena ikannya jg cuma 3 ons, jadi bumbu juga pakainya dikit-dikit, kebetulan saya masih punya stok beberapa bumbu, tapi tetap saya tulis harganya sesuai kebutuhan ya moms, mengikuti syarat & ketentuan berlaku #WeekendChallenge 😉..Lumayan bisa buat makan siang bersama anak dan suami 😉😀.. Kebetulan lagi pingin makan yang berkuah seger² asem gitu,, jadilah buat kuah asam ini. Gimana resepnya,, cuss lets cooking moms 🤗🤗Perhitungan belanja:Ikan: 10.000Jeruk nipis: 500Tomat: 500Kemangi: 500Asam & gula, garam : 500Cabe rawit : 500Bawang merah :1000Bawang putih : 500Bumbu dapur (Serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, kunyit): 1000Ohya, ini harga mengikuti harga ditukang sayur langganan saya disini yaa,, mungkin didaerah lain ada yg lebih mahal atau lebih murah 😄. Jangan komplen yaa 🙏😂🤣.#Weeks45=R/233=
-
-
-
Ikan Mujair Kuah Asam Ikan Mujair Kuah Asam
Menu simpel ini kesukaan anak2 saya dirumah dibuat tanpa MSG tapi tetep enak bisa dijadikan menu MPASI, yuk dicoba moms
-
Mujair Kuah Kuning Asam Manis Mujair Kuah Kuning Asam Manis
Suami lagi batuk pilek dan ingin makan ikan. Yasudah kita masakkan mujair kuah kuning asam manis. Sengaja kunyit dan asam diperbanyak biar batuk pileknya mereda.
-
-
-
Tuna Kuah Asam Tuna Kuah Asam
Gk da plan buat masak tuna , tpi tdi pagi pas belanja sayur , liat tuna gede2 kok kyax enk ya 😂 daging tok 😂😂 , ya udh dibeli aja dri pada tr kepikiran 😁😁 jadilah dimasak beginian , tdi aku bersihin sendiri sekalian tulangnya aku buang aja ambil daging2 nya aja , Alhamdulillah ank ku doyan , mkanya bnyk ☺️☺️☺️ emaknya pun senang 😄😄
-
Gurame Kuah Asam Gurame Kuah Asam
udah 3 hari ngidam mau makan ikan patin yang ada kuah nya, karena nyari ikan patin agak susah, dapatlah gurame, dan jadilah ..
Sya Diyaprilian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar