Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam remas2 lalu cuci bersih tiriskan
- 2
Tumis bumbu uleg masukan daun salam,lengkuas,sereh aduk lalu masukan paha ayam kolah kaleh sampai berubah warna tuangi air aduk didihkan
- 3
Setelah kuah mendidih tambahkan garam sesuai selera dan tes rasa
- 4
Jika udah pas tutup wajan biarkan kuah surut dan daging matang sambil sesekali di aduk ya
- 5
Setelah kuah surut matikan api dan angkat paha ayam biarkan dingin
- 6
Ambil 1sdt tepung terigu taruh di piring campurkan dengan 3 sdm air sampai tercampur rata lalu balurkan kesemua paha ayam sampai merata lalu goreng diminyak yang panas sampai kecoklatan dan matang angkat sajikan dengan sambal dan sayur sop
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam paha goreng mentega Ayam paha goreng mentega
masakan ayam yng simple tpi endes rasanya,bwt si kecil jga bersahabat soalnya g pedes.
-
-
-
-
-
Ayam goreng Ayam goreng
Tak ada bosannya klo ketemu sama ayam goreng apalagi paha ayam goreng.inilah salah satu kesukaan anakku yg perempuan.#siap ramadan
-
-
-
-
Ayam goreng Ayam goreng
Hari Minggu janjian ketemuan temen temen makan siang bareng, botram.Saya bawa ayam goreng, cooksnap dari resep Teh Ine Ervina @Dapurnya_inne#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#bandungcooksnap5_ineervina
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar