🇫🇷 Churos

Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Jitra

COTW : negara yang menjadi pilihan kali ni adalah France.

Banyak resepi yang saya simpan dan rasa nak cuba. Tapi takdir Allah mengatasi segala-galanya.

Saya sekeluarga disahkan positif C19 dan diarahkan kuarantin dirumah. Kebetulan pula taman perumahan kami dikenakan perintah PKPD. Memang hilang mood untuk memasak dengan keadaan macam ni.

Tapi last minit saya decide nak buat Churos ni setelah melihat resepi churos samperit Aznie Khasri. Bahannya simple dan memang ada stok kat rumah.

Tengah menggoreng ambulan sampai depan rumah untuk bawa anak kedua kami kehospital. Ada masalah sikit pada pernafasannya dan perlu pemantauan doktor. Tak dapat dia nikmati churos yang saya buat ni dirumah, tapi sempatlah saya bungkus untuk bekal dia ke hospital.

Semoga dia cepat sihat dan kembali kerumah.

🇫🇷 Churos

COTW : negara yang menjadi pilihan kali ni adalah France.

Banyak resepi yang saya simpan dan rasa nak cuba. Tapi takdir Allah mengatasi segala-galanya.

Saya sekeluarga disahkan positif C19 dan diarahkan kuarantin dirumah. Kebetulan pula taman perumahan kami dikenakan perintah PKPD. Memang hilang mood untuk memasak dengan keadaan macam ni.

Tapi last minit saya decide nak buat Churos ni setelah melihat resepi churos samperit Aznie Khasri. Bahannya simple dan memang ada stok kat rumah.

Tengah menggoreng ambulan sampai depan rumah untuk bawa anak kedua kami kehospital. Ada masalah sikit pada pernafasannya dan perlu pemantauan doktor. Tak dapat dia nikmati churos yang saya buat ni dirumah, tapi sempatlah saya bungkus untuk bekal dia ke hospital.

Semoga dia cepat sihat dan kembali kerumah.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2sdb gula pasir
  2. 1sdk vanilla
  3. 2cwn air
  4. 2sdb planta
  5. Secubit garam
  6. 2cwn tepung gandum
  7. 1biji telur
  8. Hiasan (sampingan)
  9. Snow powder secukupnya (untuk ayak atas churros)
  10. Coklat ganache

Cara Memasak

  1. 1

    Cara
    Masukkan gula, esen vanila, garam, air dan planta dlm periuk. Masak dengan api sederhana hingga gula dan planta larut serta cair.

  2. 2

    Tutup api, masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan kacau rata. Masukkan telur pula kacau hingga menjadi doh yang cantik.

  3. 3

    Masukkan adunan kedalam piping beg yang telah diletakkan nozzle. Panaskan minyak, picit adunan kedalam kuali. Ikut panjang mana yang dikehendaki. (AWAS : utamakan keselamatan)

  4. 4

    Goreng churros hingga kekuningan dan angkat dan toskan minyaknya. Tabur gula aising atasnya (jika suka)

  5. 5

    Hidangkan dengan coklat ganache (optional)

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
pada
Jitra
It's all about food 🍲 🍝🍜I ❤️ cooking
Baca lagi

Komen (3)

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
sedapnya churros, makan tak cukup seketul dua, berebut 😁

Resipi Sepertinya