🇫🇷 Churos

COTW : negara yang menjadi pilihan kali ni adalah France.
Banyak resepi yang saya simpan dan rasa nak cuba. Tapi takdir Allah mengatasi segala-galanya.
Saya sekeluarga disahkan positif C19 dan diarahkan kuarantin dirumah. Kebetulan pula taman perumahan kami dikenakan perintah PKPD. Memang hilang mood untuk memasak dengan keadaan macam ni.
Tapi last minit saya decide nak buat Churos ni setelah melihat resepi churos samperit Aznie Khasri. Bahannya simple dan memang ada stok kat rumah.
Tengah menggoreng ambulan sampai depan rumah untuk bawa anak kedua kami kehospital. Ada masalah sikit pada pernafasannya dan perlu pemantauan doktor. Tak dapat dia nikmati churos yang saya buat ni dirumah, tapi sempatlah saya bungkus untuk bekal dia ke hospital.
Semoga dia cepat sihat dan kembali kerumah.
🇫🇷 Churos
COTW : negara yang menjadi pilihan kali ni adalah France.
Banyak resepi yang saya simpan dan rasa nak cuba. Tapi takdir Allah mengatasi segala-galanya.
Saya sekeluarga disahkan positif C19 dan diarahkan kuarantin dirumah. Kebetulan pula taman perumahan kami dikenakan perintah PKPD. Memang hilang mood untuk memasak dengan keadaan macam ni.
Tapi last minit saya decide nak buat Churos ni setelah melihat resepi churos samperit Aznie Khasri. Bahannya simple dan memang ada stok kat rumah.
Tengah menggoreng ambulan sampai depan rumah untuk bawa anak kedua kami kehospital. Ada masalah sikit pada pernafasannya dan perlu pemantauan doktor. Tak dapat dia nikmati churos yang saya buat ni dirumah, tapi sempatlah saya bungkus untuk bekal dia ke hospital.
Semoga dia cepat sihat dan kembali kerumah.
Cara Memasak
- 1
Cara
Masukkan gula, esen vanila, garam, air dan planta dlm periuk. Masak dengan api sederhana hingga gula dan planta larut serta cair. - 2
Tutup api, masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan kacau rata. Masukkan telur pula kacau hingga menjadi doh yang cantik.
- 3
Masukkan adunan kedalam piping beg yang telah diletakkan nozzle. Panaskan minyak, picit adunan kedalam kuali. Ikut panjang mana yang dikehendaki. (AWAS : utamakan keselamatan)
- 4
Goreng churros hingga kekuningan dan angkat dan toskan minyaknya. Tabur gula aising atasnya (jika suka)
- 5
Hidangkan dengan coklat ganache (optional)
Resipi Sepertinya
-
Churros Samperit (Perancis) 🇫🇷 Churros Samperit (Perancis) 🇫🇷
#cppassportEhhhh ni bukan Biskut Samperit ye. Rupa sama tapi bukan dia.🙈. Dari minggu lepas lagi Aznie rasa macam nak buat Churros je. Tapi tak berkesempatan. Alhamdulillah pagi semalam baru ada masa nak buat ni. Salah satu kudapan yang anak-anak suka sangat. Cuma kali ni Aznie derhaka sikit Aznie buat dalam bentuk Bunga Samperit jadi Aznie bagi nama ia Churros Samperit, boleh gitu 👉👈. Masa buat ni memang seronok sangat. Suka tengok bunga samperit ni bila digoreng dalam kuali. Berbunga-bunga rasanya. Yang ni Aznie taburkan ngan snow powder dan bubuh filling nutella ditengahnya. Serius sedap sangat. Anak-anak yang paling suka cuma sedikit pelik bila brntuk churros kali ni berbeza dari biasa😆. Churros yang kita tau berasal dari Perancis, cuma sekarang banyak yang telah dimodenkan dalam pelbagai rupa dan perisa. Aznie Khasri -
Churos Simple Churos Simple
#cooksnap#mentorlove#cookpadmalaysiaTerimakasih sis Haiza sedap dan mudah.Sis gandakan bahannya untuk dapat lebih banyak😘.Hujan2 terkurung nih laju je mmasing makan🤗 Nur Nadiah -
Kek Lapis Merdeka Kek Lapis Merdeka
#merdeka2020Cantik, colorful dan mudah je.Rasa semangat merdeka lak bila makannya.. 😁😅Jom kita tengok resipinyaResipi kek ini boleh dikukus atau pun bakar. Nur Nadiah -
Chocolate Crepe Cake 🇫🇷 Chocolate Crepe Cake 🇫🇷
Sebelum ni pernah buat crepe cake perisa durian & crepe rainbow.. kali ni try buat chocolate crepe plk.. Suka sgt tengok layer-layer die tu..di lapisi krim coklat..di limpahi pulak dengan ganache coklat..memang delicious & mabeles.. dalam masa sehari je habis licin..wajib cuba dessert yg berasal dari Perancis/France ni.. Nor Al Fatihah -
Baby Pancake Viral Baby Pancake Viral
#BabyPancake #1436recipe #Pejuang2KResepiKemarin balik kampung sebab area kat rumah tak ada bekalan air, jadi untuk anak buah Aznie buatkan Baby Pancake je. Serius sedap sangat patut la viral. Resepi Aznie follow dari Cik Dayang. Kenalan dari FB. Memang tak rugi mencubaUntuk ni Aznie buat 2 sukatan dari resepi dibawah sebab anak buah ramai😅. Sukatan resepi dibawah untuk satu adunan. Aznie Khasri -
Cara Manis Cara Manis
Kuih yang paling mudah dan senang sangat untuk menyediakan nya.Bahan2 pun memang sentiasa ada dirumah. Nur Nadiah -
MasCongobars Coklat cake MasCongobars Coklat cake
Dulu dulu saya memang meniaga coklat cake moist ni. Dapat resepi dari kawan sekerja. Dia kata resepi Secret Recipe. Saya pun pulun la baking. Alhamdulillah memang orang suka. Tapi resepi kali ni saya ada ubah skit kot kot la jadi Mas Secret Recipe . Tapi kita kongsilah sama sama sebab seronok kalau kawan kawan bake dan menjadi. Kos dia ada up skit bila saya guna coklat coin utk bahan basah. Konon nak rasa premium dan kelainan. Bolelah cuba. In shaa Allah menjadi.#GlobalApron2024#Week16SukatanCawan#TpgGandumDarkCoklatCoklatChipsTelurEsenVanillaSerbukKokoSusuPekatSusuCairMentega MASTURA BINTI SAMIRAN -
Eclairs 🇫🇷 Eclairs 🇫🇷
Inspirasi drp resepi creampuff Chef Anna Olson..chef antarabangsa kegemaran saya..saya tukarkan creampuff jadi eclairs sebab bahan2nya sama saja.. Intinya krim pastri resepi chef Anna Olson jgk..banyak jgk dah simpan & try resepi2 dia..sedap2 semuanya.. Seperti yg kita tahu eclairs adalah salah satu desserts yg berasal dari Perancis/France..ia di paip panjang & di isi dgn inti krim pastri atau inti coklat..dan permukaan atasnya di salut dgn coklat.. Anak2 saya sgt menggemarinya.. Nor Al Fatihah -
Kek Marble Pujaan Hati Kek Marble Pujaan Hati
#kekmarble #goldenapron2020 #marblecakeKek marble antara resepi kek yang mengamit memori. Enak dimakan panas-panas bersama keluarga tercinta. Resepi yang mudah dan ringkas kegemaran keluarga.Taaapiii kek ni lah antara kek yang kak del tak berapa nak reti buat. Dululah kisahnya, sebab rasa macam mudah tapi nak dapat yang sesuai pada selera memang susah.Sekarang ni, pijam mata je kak del buat 😅. Chewah. Resepi ni pula kadang-kadang kak del olah dengan meletakkan perasa yang digemari seperti oren, pandan dan mocha. Cuma tambahkan 1 st lagi bahan perasa tersebut ke dalam adunan. Insyaallah pasti sedap.Apalagi cubalah. 😍 Dapoq Kak Del -
Kek Mabrle Kukus Kek Mabrle Kukus
#kekmarble #goldenapron2020Kek Mabrle ini fav anak2 sis, mudah dan simple tapi sedap tau..Kacau2 bakar siapp😁🥰😊Ajom tengok resipinya. Nur Nadiah -
Bebola Kitkat Bebola Kitkat
Kegemaran anak 2 biskut nih.. Setiap tahun memang wajib buat, kira kalau tak buat tu macam bukan rayalah.. 😚😊Tapi tahun ni sis olah dari resipi yang asal, dengan penambahan kitkat yang dihancurkan dalam adunan resipi. Dan kalau nak ummph lagi boleh je letak inti kitkat @ coklat dalam nya. Nur Nadiah -
Sablé Cookies🇫🇷 Sablé Cookies🇫🇷
Sablé = sand(texture biskut yg sandy dan cair dalam mulut)Sable cookies adalah shortbread cookie atau butter cookie versi france juga merupakan biskut klasik.Walaupun bahannya simple tapi sedap dan bole dimakan dengan mencecah biskut ke dalam kopiSya buat 2 flavour vanilla dan choc..Pernah buat flavor green tea jugak😋 shazrina
Lebih Banyak Resipi
Komen (3)