Dauphinoise Potatoes 🇫🇷

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

102/2021/RoadTo1k/787
❤️ France : Country of The Week ❤️
Gratin (potatoes) dauphinois is a French dish of sliced potatoes baked in milk or cream, using the gratin technique, from the Dauphiné region in south-eastern France. There are many variants of the name of the dish, including pommes de terre dauphinoise, potatoes à la dauphinoise and gratin de pommes à la dauphinoise (Sumber : Wikipedia)
.
Resipi ni hakak ambil daripada website www.bbcgoodfood.com. Tapi dalam ni, dia buat hidangan untuk ramai. Yang hakak buat ni untuk 2orang je. Macam biasa terdapat sedikit modifikasi. Sejujurnya kaedah penyediaan senang je. Tapi rasanya tersangat sedap tau. Korang patut cuba 😋

Dauphinoise Potatoes 🇫🇷

102/2021/RoadTo1k/787
❤️ France : Country of The Week ❤️
Gratin (potatoes) dauphinois is a French dish of sliced potatoes baked in milk or cream, using the gratin technique, from the Dauphiné region in south-eastern France. There are many variants of the name of the dish, including pommes de terre dauphinoise, potatoes à la dauphinoise and gratin de pommes à la dauphinoise (Sumber : Wikipedia)
.
Resipi ni hakak ambil daripada website www.bbcgoodfood.com. Tapi dalam ni, dia buat hidangan untuk ramai. Yang hakak buat ni untuk 2orang je. Macam biasa terdapat sedikit modifikasi. Sejujurnya kaedah penyediaan senang je. Tapi rasanya tersangat sedap tau. Korang patut cuba 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1jam
2 orang
  1. 100 mlwhipping cream
  2. 2 cawansusu full cream
  3. 1 sudu tehserbuk bawang putih
  4. 1biji kentang (dihiris nipis)
  5. 1 cawankeju mozarella (hakak guna topping pizza punya cheese tu je)

Cara Memasak

1jam
  1. 1

    Masukkan susu, whipping cream dan serbuk bawang putih ke dalam pan. Didihkan sedikit.

  2. 2

    Masukkan kentang. Kacau sebati dan didihkan sehingga kentang 3/4 masak. Tutup api.

  3. 3

    Masukkan kentang tadi ke dalam bekas yang bersesuaian untuk dibakar. Tabur keju. Bakar pada suhu 180darjah celcius selama 30minit.

  4. 4

    Sedia untuk dihidangkan.

  5. 5

    Selamat mencuba 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen (3)

Resipi Sepertinya