वॉलनट ब्राउनी (Walnut Brownie recipe in hindi)

Madhvi Srivastava
Madhvi Srivastava @madhvi_sr

#walnuttwists
दोस्तों!! इस वॉलनट ब्राउनी की ख़ास बात यह है कि इसे मैंने अपनी बेटी का मिडनाइट बर्थडे मनाने के लिए बनाया है। वॉलनट ऐसे भी अनेक गुणों की खान है और ब्राउनी के साथ बेस्ट कॉम्बिनेशन है। स्वाद और सेहत दोनों से भरपूर आइए इस ब्राउनी केक की रेसिपी देखते हैं।

वॉलनट ब्राउनी (Walnut Brownie recipe in hindi)

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दोस्तों!! इस वॉलनट ब्राउनी की ख़ास बात यह है कि इसे मैंने अपनी बेटी का मिडनाइट बर्थडे मनाने के लिए बनाया है। वॉलनट ऐसे भी अनेक गुणों की खान है और ब्राउनी के साथ बेस्ट कॉम्बिनेशन है। स्वाद और सेहत दोनों से भरपूर आइए इस ब्राउनी केक की रेसिपी देखते हैं।

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सामग्री

  1. 1/2 कपमैदा
  2. 2 बड़े चम्मचखट्टा दही
  3. 4 बड़े चम्मचकोको पाउडर
  4. 1/4 कपपिघला बटर
  5. 1/2 कपगर्म पानी
  6. 1/4 कपकटे हुए वॉलनट या अखरोट
  7. 1 छोटा चम्मचबेकिंग सोडा
  8. 1/2 छोटा चम्मचवनीला एसेंस
  9. 5–6 चम्मच शुगर पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सारा सामान एक जगह एकत्र कर लें। मैदा और कोको पाउडर छान कर एक मिक्सिंग बॉउल में रखें।

  2. 2

    पिघला बटर,शुगर पाउडर, वनीला एसेंस और 1/2 कप गर्म पानी मिला कर अच्छे से फेंट लें।दही और बेकिंग सोडा को आपस में अच्छे से फेंट लें। अब बटर और शुगर पाउडर मिश्रण में दही और बेकिंग सोडा वाला मिश्रण मिला लें।

  3. 3

    अच्छे से मिलाकर मैदा और कोको पाउडर भी मिला लें। कटे हुए अखरोट के टुकड़े डाल कर मिक्स करें।

  4. 4

    केक का बैटर तैयार है। एक माइक्रोवेव safe बॉउल को ग्रीज करें। बटर पेपर लगा कर भी ऑयल से ग्रीज करें। ऊपर से भी अखरोट के टुकड़े सजा दें। अब माइक्रोवेव में रख कर 6 मिनट हाई पावर पर बेक करें।

  5. 5

    केक बेक हो जाए तो ठंडा होने दें। ठंडा होने पर केक को पलट कर निकाल लें। चॉकलेट सिरप से गार्निश करें।

  6. 6

    सर्व एंड एन्जॉय!

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