Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3-5 porsi
  1. 500 grdaging/hati kambing
  2. Kol secukupnya,Potong2
  3. 1buat tomat,iris2
  4. Cabe rawit secukupnya (boleh potong2 boleh utuh) me utuh
  5. 200 mlSantan Air
  6. Secukupnya Kecap Manis
  7. Garam,gula
  8. Kaldu bubuk,Lada bubuk secukupnya
  9. Bumbu Halus:
  10. 8siung bawang merah
  11. 6siung bawang putih
  12. 3butir kemiri
  13. 1/2sdt jinten
  14. 1sdt ketumbar
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Rebus daging/hati kambing sampai empuk, tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halusnya sampai harum maukkan daging/hati kambing aduk bentar

  3. 3

    Tambahkan garam gula lada kaldu bubuk,cabe rawit tuang santan biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap

  4. 4

    Terakhir masukkan kol dan tomat rebus sebemtar saja..icip2/tes rasa jika dirasa sudah pas rasanya angkat dan pindahkan ke mangkok,dan siap dihidangkan bersama nasi anget..

  5. 5

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HD KITCHEN
HD KITCHEN @hdkitchen
pada
Kampung Baru,Ragajaya,Bogor
Love Baking Cooking,,Sharing n Share..Youtube. : HD KITCHEN TVInstagram ; @hdcakebakerys
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa