Ayam kecap ala mama
siti zaenab @bundahusnulkhabir
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian.
- 2
Kupas bawang putih bawang Merah. Lalu goreng setengah matang bersama kemiri.
- 3
Ulek lada kasar garam dan sedikit jahe. Setelah halus lalu masukkan bawang dan kemiri yg sudah digoreng lalu tambahkan cabai keriting.
- 4
Jika sudah halus tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan ayam aduk aduk
- 5
Setelah itu tambahkan air secukupnya biarka bumbu meresap jika sudah terlihat agak empuk masukkan kecap penyedap rasa Kayu manis bawang bombay dan cabai rawit utuh. Masak kembali hingga bawang bombay layu.
- 6
Cek rasa. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Bukan orang yang pintar masak cuma mau ngesave yang pernah dimasak karna kadang kalo mau masak yg sama suka beda rasanya wkwkw
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam kecap ala Mama Ayam kecap ala Mama
Namanya juga anak rantau, yg dikangenin pasti masakan mamaaa hihiIni juga salah satu favorite suamii
-
Ayam kecap ala mama ss Ayam kecap ala mama ss
Menu andalan saat kepepet masak cepat yang semua pada syukaa yah ini ayam kecap ala ala saya .. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #resep1
-
Ayam Kecap ala Mama Ayam Kecap ala Mama
Tadinya mau di bikin ayam geprek, tapi dibikin ayam kecap sama mama, okelah 😂
-
Ayam Kecap ala Mama Ayam Kecap ala Mama
Entah resepnya berasal dari mana, entah namanya apa, sejak kecil mama sering masak salah satu resep andalan ini, ayam kecap. Jika sedang penghematan, sedikit daging ayam dengan kentang yang lebih banyak tetap tidak mengurangi rasa nya yang ueenakkk... Sangat disukai anak-anak. Bisa dimodifikasi dengan kuah cukup banyak atau sedikit, dengan potongan daging ayam, fillet daging ayam maupun cincangan daging ayam. Masak sesuai selera saja. Kebetulan sisa 1/2 fillet daging ayam dan kentang ukuran. Sedang 2 bh. Masak praktis dan cepat, bisa ditinggal2 sambil masak nasi dan numis sayuran.
feel d' taste -
Ayam kecap ala mama albi Ayam kecap ala mama albi
Ceritanya semingguan ini ibu mertua sering bilang "ayam kecap buatanmu enak loh nak.. senang kurasa.. kalo makan ayam kecapmu, gatau sudah berapa piring aku makan" yweslah.. mari kita eksekusi buat lauk buka puasa hari ini.
-
-
Ayam kecap ala Mama Hikari Ayam kecap ala Mama Hikari
Setelah beberapa kali percobaan bikin ayam kecap, resep ini yang paling pas dilidah. Ternyata kuncinya ada di penggunaan lada hitam, perbedaannya kalau pakai lada putih itu ada kesan aroma "nyegrak"nya (apalah istilah dalam bahasa Indonesianya... :p ). Kalau ini, yang ada cuma kesan kepengen nambah nasi hihihi...
-
Ayam Kecap Ala Mama Saya Ayam Kecap Ala Mama Saya
Hmmm waktu itu sih bgg dr sisa rebusan ayam yg hari lalu dbuat sup ayam. Untung ada mama tersayang yg ksh resep ini. Simpel n rasanya enak...
-
Ayam kecap ala mamania Ayam kecap ala mamania
Mau masak apa pagi tadi agak bingung, akhirnya kepikiran dah lama g bikin Ayam kecap kesukaan paksu. Jadilah Ayam kecap utk makan Malam nanti.#PejuangGoldenApron2#menuharian#siapbersinar
-
Ayam Kecap ala Ibu Ayam Kecap ala Ibu
Sudah lama ngga aplot resep niy...kangen juga menyapa para cookpaders lewat resep2 rumahan nan simpel n lazizzz...Beberapa foto n resep sudah lama ngendon minta dipublish...tapi dasar moody. Ngetik satu resep aja g kelar2...🙈Cuzz cookpaders semuah...ini resep asli ibundaku. Yg jadi favorit cucu2nya kalo berkunjung...yummm 🍗🍗🍗
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15063242
Komentar