Ayam kecap ala mamania

Daniya Ummu Haadziq
Daniya Ummu Haadziq @ummuhaadziq

Mau masak apa pagi tadi agak bingung, akhirnya kepikiran dah lama g bikin Ayam kecap kesukaan paksu. Jadilah Ayam kecap utk makan Malam nanti.

#PejuangGoldenApron2
#menuharian
#siapbersinar

Ayam kecap ala mamania

Mau masak apa pagi tadi agak bingung, akhirnya kepikiran dah lama g bikin Ayam kecap kesukaan paksu. Jadilah Ayam kecap utk makan Malam nanti.

#PejuangGoldenApron2
#menuharian
#siapbersinar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5orang
  1. 1/2 kgayam
  2. 7 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. secukupnyaMinyak sayur
  5. secukupnyaGula merah
  6. sejempolKunyit
  7. sejempolJahe
  8. secukupnyaGula pasir
  9. 1 sdk tehgarem
  10. secukupnyaGaram
  11. Daun salam
  12. secukupnyaKecap
  13. secangkirAir
  14. 1 bungkusladaku

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ayam, sisihkan, kupas bawang2 kemudian cincang (saya pake copper)

  2. 2

    Kunyit Dan jahe diparut

  3. 3

    Hasil cincang bawang, kemudian tumis

  4. 4

    Tumis bawang2 yg dicincang, kemudian masukkan jahe&kunyit yg diparut tadi

  5. 5

    Masukkan daun salam

  6. 6

    Setelah wangi masukkan ayam

  7. 7

    Aduk2, masukkan garam,gula pasir,merica,gula merah, kemudian kecap, beri air secangkir.. API kecilkan biarkan matang

  8. 8

    Setelah matang benar, angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Daniya Ummu Haadziq
Daniya Ummu Haadziq @ummuhaadziq
pada
owner @all_freeze
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa