Paso a paso
- 1
Unir la manteca con el azúcar, el polvo de hornear (no tiene que estar colmada la 1/2 cdta) y el bicarbonato. Cuando esté todo bien incorporado agregar los huevos con la vainilla y el cognac. Unir
- 2
Luego agregar de a poco la Maizena y la harina previamente tamizados (si se quiere). Una vez todo unido tiene que quedar una masa lisa. Llevar a la heladera mínimo 1 hs. Luego estirar y con un cortante redondo ir haciendo tapitas. Colocarlas en una placa enmantecada. Llevar de nuevo a frío. (Mientras se calienta el horno) y cocinarlas 15-20 min a 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto Oro le encantará ver cómo quedó.
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