Spaghetti Brulee/Spaghetti Panggang

firdaning
firdaning @firdaning
Jakarta Timur

Resep : Mak @Fridajoincoffee

#PejuangGoldenApron3

Spaghetti Brulee/Spaghetti Panggang

40 orang berencana membuat resep ini

Resep : Mak @Fridajoincoffee

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grpasta spaghetti-10 La Fonte (1 box)
  2. 315 grsaos bolognese La Fonte (1 bungkus)
  3. 1 buahbawang bombai, cincang
  4. 1 siungbawang putih, cincang
  5. 198 grkornet pronas (sy daging giling 250 gr)
  6. 1.000 mlair untuk merebus spaghetti
  7. Bahan saos keju :
  8. 4 sdmbutter atau margarin
  9. 4 sdmterigu
  10. 1 litersusu cair
  11. 170 grkeju cheddar, parut (1 kotak)
  12. 1/2 sdtoregano (sy skip)
  13. 3/4 sdtgaram (sy skip)
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 170 grkeju quick melt, parut
  16. sesuai seleraAlumunium foil ukuran

Cara Membuat

  1. 1

    Masak 1.000 ml air sampai mendidih, masukkan spaghetti, tambahkan 2 sdm minyak goreng. masak 3/4 matang. Angkat, tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, lalu masukkan kornet/daging giling, aduk rata, masukkan saos bolognese, aduk rata. Masukkan secukupnya air. Aduk rata. Lalu masak sampai meletup2 dan. mengental, matikan kompor

  3. 3

    Masukkan spaghetti, aduk rata.

  4. 4

    Siapkan alumunium foil. Lalu isi spaghetti. Isi 3/4

  5. 5

    Saos keju : Tumis mentega hingga meleleh, masukkan terigu, aduk cepat, tambahkan susu cair, keju cheddar parut, lada, masak hingga saos meletup2 dan mengental. Matikan api. Tuang ke atas spaghetti. Tabur dengan keju quick melt

  6. 6

    Panggang dengan suhu 180 derajat dengan api atas hingga topping keju meleleh dan permukaan kecoklatan. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
firdaning
firdaning @firdaning
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa