Betik Muda Goreng Tepung

Nazneen Ramly
Nazneen Ramly @nazneenramly

Ni resepi cuba2 je, sekali satu famili, anak2 semua suka. Suami kata macam rasa keledek goreng.

Betik Muda Goreng Tepung

4 orang bercadang membuatnya

Ni resepi cuba2 je, sekali satu famili, anak2 semua suka. Suami kata macam rasa keledek goreng.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 - 6 sajian
  1. Betik Muda
  2. Air
  3. Tepung Bistari
  4. Tepung Beras (jika suka)

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Betik muda dihiris halus. Saya guna food processor untuk dapatkan slice yang nipis. Kemudian bancuh tepung Bistari dengan sedikit air & gaulkan bersama betik.

  2. 2

    Dalam satu bekas kering, letak tepung Bistari & jika suka, boleh tambah sedikit tepung beras. Masukkan sedikit demi sedikit betik salutan basah tu & digoncang supaya semua permukaan tersalut tepung kering.
    *Tips: Saya tapis lebihan2 tepung yg tak tersalut untuk elak terlalu banyak tepung jadi hangus dalam minyak.

  3. 3

    Goreng hingga garing dalam minyak yang cukup panas. Toskan lebihan minyak. Sedap dimakan dengan nasi, dicicah sos atau makan begitu sahaja.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nazneen Ramly
Nazneen Ramly @nazneenramly
pada
WAHM yang suka mencuba resepi-resepi kegemaran keluarga.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya