Ayam masak halia senang sedap!

Aryani Rahman
Aryani Rahman @Cookingwhattoday

Bismillah. Harini kita masak menu yang cukup mudah dan sebenarnya ramai yang tahu cara masakan ini. Cuma lain orang semestinya berbeza cara dan bahan bahan yang digunakan. Yang penting kejadian dia mesti lah ayam masak halia. Macam biasa, satu jenis lauk pun dah cukup makan dengan nasi hangat. Kalau ada sambal tumis ya Allah nikmat sungguh. Yang penting mudah disediakan, no failed recipe dannnn sedap. Tak sedap kami tak share hampaaaaaa 🙈

Ayam masak halia senang sedap!

Bismillah. Harini kita masak menu yang cukup mudah dan sebenarnya ramai yang tahu cara masakan ini. Cuma lain orang semestinya berbeza cara dan bahan bahan yang digunakan. Yang penting kejadian dia mesti lah ayam masak halia. Macam biasa, satu jenis lauk pun dah cukup makan dengan nasi hangat. Kalau ada sambal tumis ya Allah nikmat sungguh. Yang penting mudah disediakan, no failed recipe dannnn sedap. Tak sedap kami tak share hampaaaaaa 🙈

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 min
2 orang

Cara Memasak

30 min
  1. 1

    Firstly, gaul ayam dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Goreng sehingga masak.

  2. 2

    Selepas itu, set aside ayam tadi. Tumis bahan bahan yang telah dihiris iaitu bawang merah, bawang putih, cili padi dan halia. Lagi banyak halia lagi sedap. Tumis sehingga sedikit layu.

  3. 3

    Masukkan ayam yang telah digoreng tadi kedalam kuali. Gaul seketika.

  4. 4

    Masukkan bancuhan sos tiram, sos ikan dan sedikit air. Saya gunakan 2 sudu besar sos tiram, 1 sudu besar sos ikan dan sedikit air untuk melarutkan sos sos tadi. Kacau seketika. Tambah air mengikut citarasa anda. Lebihkan jika ingin masakan berkuah.

  5. 5

    Setelah ayam dan sos tadi meresap seketika, masukkan sayur sayuran pilihan anda kedalam kuali. Sayur ikut citarasa anda. Boleh pelbagaikan seperti memasukkan broccoli, sayur kacang buncis dan sebagainya.

  6. 6

    Akhir sekali, masukkan hirisan bawang besar dan cili hidup kedalam kuali. Perasakan dengan garam dan perasa pilihan anda. Hati hati ketika meletakkan garam kerana ayam telah digoreng bersama garam, juga telah memasukkan bancuhan sos tiram dan sos ikan dimana sudah berasa masin.

  7. 7

    Gaul sebati seketika dan sedia untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Aryani Rahman
Aryani Rahman @Cookingwhattoday
pada

Komen (2)

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
nampak simple but nice.. tgk pun tau sedap.. #love

Resipi Sepertinya