Sup dori tahu kuah kuning

dyan
dyan @dyanaaaa

Rasa nikmat dan segar dihidangkan hangat-hangat

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan dori
  2. 5 potongtahu putih
  3. 1 ikatkemangi
  4. Bumbu halus :
  5. 5bawang merah
  6. 5bawang putih
  7. 1 jempoljahe
  8. 4cabe keriting
  9. 2cabe rawit domba
  10. 2kemiri
  11. 1 ruaskunyit
  12. Bumbu lain :
  13. 2 batangsereh
  14. 5daun jeruk
  15. 1jeruk purut (boleh lebih sesuai selera)
  16. 1 buahtomat
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2kaldu jamur
  19. 1 sdtkaldu ayam
  20. 1/2 sdtbubuk lada putih
  21. 2 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dori filet dan tahu lalu potong dadu. Petik daun kemangi lalu bersihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga wangi. Lalu masukkan sereh, tomat, daun jeruk dan bumbu-bumbu penyedap

  3. 3

    Masukkan air diamkan hingga mendidih lalu masukkan ikan dori, tahu yg sudah direbus dan kemangi.

  4. 4

    Makanan siap dihidangkan

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dyan
dyan @dyanaaaa
pada

Komentar

Resep Serupa