每逢到台灣旅遊，花師奶除了吃盡台灣地道小吃外，也很欣賞一杯既天然，又營養豐富，且價錢便宜的蔬果汁，不論是蜂蜜苦瓜汁、梅子蕃茄汁或簡簡單單的蘋果鳳梨汁，都配搭新穎，味道清新，還很好喝！反觀香港，雖然本地也有蔬果汁店，但店舖數量不多，而且價錢昂貴，如想喝一杯不用咀嚼，是懶人也喜歡的新鮮的蔬果汁，不如直接到街市買些蔬果來啃！直到不久前，花師奶在Facebook見到一個飲食分享谷的谷主買了一部慢磨榨汁機，為了健康設想，他每天都會自磨一杯ABC汁（Apple+Beetroot+Carrot），即蘋果紅菜頭胡蘿蔔汁，花師奶見狀，便與花老爺商量，於是我們也為了健康，在淘寶花了150個人仔，買了一部慢磨機玩玩。其實，家裡有了慢磨機，想磨什麼蔬果汁也可以，例如五青汁、蘋果蕃茄汁、葡萄汁等，這些蔬果汁健康有益，含高纖高維生素，有些亦有抗三高、抗氧化的功效，比喝現成果汁更解渴更健康！今次，花師奶就為大家介紹蘋果西芹胡蘿蔔汁。蘋果富維生素及膳食纖維，相信不用多介紹；而西芹則可降低血壓，對關節炎、痛風及腎臟問題有益處；胡蘿蔔則含胡蘿蔔素，對眼睛有保健的作用。可見一杯簡單的蔬果汁，不單容易購買材料，而且價錢經濟，對於一些朋不喜歡西芹或胡蘿蔔那種草青味的朋友，更易入口，最重要的是這對健康有莫大的好處！訣竅提示1. 如用生果榨汁，必須去核，因果核有少毒，不宜食用。2. 蔬果汁是生冷之物，如體質虛寒的朋友可加薑同榨。3. 胡蘿蔔不能多吃，其色素會使膚色變黃。4. 蔬果雖然營養豐富，但不能取代正餐，因為蔬果汁缺少澱粉質、蛋白質等，長期以蔬果汁代餐，反而造成營養不良。5. 蔬果汁糖份較高，如有糖尿病的朋友，應酌量飲用。6. 蔬果汁需「現打現飲」，最理想在半小時內飲用，以免氧化，降低營養價值，且放久口感和顏色也會變質。如想與花師奶做個煮飯友仔，可前往https://www.facebook.com/motherfa.kitchen

#好料日記以蘋果為基底的蔬果汁每一杯都非常好喝，大家可以來試試看。

#Cookpad廚藝賞2019開始實行一週早晚餐蔬果半斷食計劃之前一直嚷嚷要減肥，但自己一直做高熱量，運動量最近又不太夠，這樣下去....不行的吃太好，垃圾食物也吃過多，怕怕皮膚老化，還是要乖乖實行腸道清洗工作這蔬果汁包含了 紅椒 甜菜根 胡蘿蔔 紅龍果 香蕉 檸檬 酪梨七種蔬果綜合體#綠拿鐵行動開始#今天是紅拿鐵勒#早餐店不好意思啦#自己的早餐自己做

蔬果汁/紅拿鐵/營養天然 #金廚獎

#金廚獎因為我是用隨行果汁機攪打，所以份量都是一點點這樣。

#夏天吃什麼飯後來一杯自製苦瓜蔬果汁!苦瓜是脂肪殺手！控血糖降火氣，3招減少苦澀味維生素C是蘋果15倍！特製苦瓜沙拉，排毒又護眼植物的胰島素：苦瓜！維生素C是檸檬2.7倍養顏美容.減脂效果!貼心叮嚀:要把苦瓜裡面白白刮掉就不會很苦，怕苦要可以先把苦瓜川燙冰鎮就不會苦!也可以加鳳梨更好喝!

如果喜歡苦瓜的“苦”味回甘，搭鳳梨最好！但如果只要香甜不要苦的降火氣，「鳳梨」改「蘋果+可爾必思」，吃補不一定要吃苦。訣竅提示♥ 打苦瓜汁的可爾必思使用量較高，如喜歡苦味回甘，加入至1/10高度。♥ 可爾必思是冰棒、果汁的絕不失敗好幫手。

長年養顏排毒秘方大公開！詳細比較芹菜品種、味道，讓怕青菜的人也可以多攝取纖維！ #金廚獎

#養生 #蔬果汁 清晨來一杯，打起精氣神。💪💪💪

冰箱椰奶沒用完，嘗試性的加入這杯綠綠的蔬果汁意想不到的搭配！不用加糖也好喝，適合像我一樣想吃點甜的又想要有清爽感的貪心之人。註.這張照片焦隊在一個詭異的地方，但是最近都沒買青蘋果可以重做補拍，就只好先用這張充滿矇矓美的照片啦～

依自己的口味調整蔬果份量