參考youtube糖餃子的食譜！

最近在看到好朋友們點菜💕不多說用心的我，立刻到烘培材料行買齊食材!我再次捲起衣袖，來製作這個英式司康!這配方吃起來外酥內軟，搭配果醬和檸檬茶簡直就是絕配!YOUTUBY :阿綸甜點alunFB: 阿綸甜點AluN

經典下午茶的搭配總少不了司康與伯爵茶，也可以好好放鬆一下。忙碌到無法常常外出悠閒的吃下午茶，何不自己在家動手做司康，當作全家人的早餐、下午茶、宵夜品嚐也都很適合哦~~~

#金廚獎

簡單的預先完成麵團ˊ隨時想吃再完成後續烤的動作ˊ不管當早餐ˊ下午茶都非常適合喔。而且做法相當簡單ˊ是蠻容易上手的烘焙點心ˊ最重要不需動用到一堆工具。隨意搭配奶油或各種喜歡果醬ˊ蜂蜜ˊ口感就非常棒。動手試試ˊ為自己準備份英式下午茶吧!訣竅提示歐巴桑的部落格:http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味http://www.books.com.tw/products/0010594345

司康的做法相當簡單，可以常溫存放和食用，一次也可以大量製作慢慢退冰，常溫可放2-3天，若吃不完可先冰冷凍，吃的時候再烤2-3分鐘即可相對有飽足感的點心，不會太甜也不會太油是很好的點心，泡杯茶或咖啡可以當簡單的早餐，也適合下午茶使用，會再搭配奶油、蜂蜜、果醬等自己喜歡的配料，很適合假日做好早上吃用手把奶油搓入麵粉一開始會有點抗拒，但是做了就會發現蠻療癒的很適合親子動手做😆可以搭配酸的果醬或切小塊的奶油，吃法多變，且這個配方的特色是不甜而且鬆脆，不會過乾或韌口，自己做的司康不輸給甜點店或咖啡廳，會嚇一跳的好吃😁#好料日記

英國人下午茶最愛的司康 Scones, 有點脆脆的像餅乾，塗上草莓果醬和鮮奶油, 配一杯熱茶，在家High Tea也不錯喔！做司康不難，注意小秘訣。新手不敗，做出比餅店的更美味的司康！＊影片＞https://youtu.be/nVpnJohOoew可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

經常吃的司康都是甜的，這次做這個切達起司司康，咸咸的，充滿起司香。鬆軟不膩，超美味！要做好吃的司康，謹記不要用打蛋器，所有工序用雙手便可，要輕力，不要搓麵糰般，不是麵包來的。只要簡單的步驟，便做到超美味司康，快試試！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

今晚烤些Scone，再豪氣抹上自製草莓白蘭地果醬，熱呼呼的Scone，外皮酥脆，內部鬆軟，啊，Scone我的愛＾＿＿＿＾歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示食譜參考：我的第一堂甜點課

小提醒⏰做英式鬆餅的過程中 都要很輕柔 千萬不要揉壓麵糰全脂牛奶和半顆蛋液都要是冰的無鹽奶油一定要冷凍食材最好是下一步要用到再從冰箱裡拿出來