मसाला स्प्राउट्स (Masala sprouts recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मोठ को 2 घंटे के लिए भिगो दिया और पूरी रात के लिए कपड़े में बांध कर के रख दें ताकि वह अंकुरित हो जाएं अंकुरित हो जाए तूने कपड़े से निकालकर छलनी में कर ले और धो लें
- 2
अब टमाटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटने और हरी मिर्च को भी
- 3
कूकर गरम करें उसमें घी डालकर के हींग जीरा अजवाइन को चटका ले और टमाटर को भूने फिर इसमें मोठ डाल दें और कुकर बंद करके दो सिटी लेकर कुकर की गैस बंद कर दें
- 4
जब कुकर की स्टीम खत्म हो जाए कुकर खोलें और इसमें ऊपर से चाट मसाला डालकर के इसे परोसे
कुकस्नैपस
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