Sambal Bawang

Wahyu Resti S
Wahyu Resti S @wahyuresti

Jadi ceritanya ini minggu terakhir Golden Apron, dan mikir mau bikin apa ya yg spesial. Kebetulan duluuu banget tinggal di putussibau, pengen banget makan sambel bu Rudy yg di sby ituuu yg terkenal ituuuu (pada masanya) tapi jauh banget kan. Padahal ngidam tuh makan gituan wkwkwkw
Jadilah bikin sendiri. And yes,,, itu sambel pertama aku bikin saat belajar masak sebagai istri
Dan suami sukak bangeeet

Nah kali ini aku mau bikin lagi,, karena terakhir bikin 4 tahun lalu, ngulek manual pulaaak wkwkwkwkw
Yuk ah cus
Mantep banget rasanya. Bisa disimpen jugaaa

#PejuangGoldenApron3
#resepresti
#PekanPosbar
#Pekanposbar_SambalNusantara

Sambal Bawang

16 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya ini minggu terakhir Golden Apron, dan mikir mau bikin apa ya yg spesial. Kebetulan duluuu banget tinggal di putussibau, pengen banget makan sambel bu Rudy yg di sby ituuu yg terkenal ituuuu (pada masanya) tapi jauh banget kan. Padahal ngidam tuh makan gituan wkwkwkw
Jadilah bikin sendiri. And yes,,, itu sambel pertama aku bikin saat belajar masak sebagai istri
Dan suami sukak bangeeet

Nah kali ini aku mau bikin lagi,, karena terakhir bikin 4 tahun lalu, ngulek manual pulaaak wkwkwkwkw
Yuk ah cus
Mantep banget rasanya. Bisa disimpen jugaaa

#PejuangGoldenApron3
#resepresti
#PekanPosbar
#Pekanposbar_SambalNusantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 1/2 kgbawang merah
  2. 1/2 kgcabe setan
  3. 100 grcabe keriting
  4. 50 grbawang putih
  5. Secukupnyakaldu dan garam
  6. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Goreng sampai layu

  3. 3

    Setelah layu, angkat dan haluskan dengan chopper. Boleh juga di ulek manual yaaak,, tapi ini aku sukanya praktis jadi chopnya gak terlalu halus biar kayak tekstur sambel pada umumnya.

  4. 4

    Tuang di wadah. Tambahkan garam dan kaldu sesuai selera. Aduk rata.

  5. 5

    Simpan di wadah kedap udara. Bisa jadi 2 boks tanggung nih, stock sambel amaaaan wkwkwkwk
    Boleh banget simpen di kulkas yaaa
    Pas mau pake, ambil secukupnya, taro aja udah biar cair sendiri. Makan pake telor + nasi anget enak bangeeeet 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Resti S
Wahyu Resti S @wahyuresti
pada
seorang istri yang masih newbie yang ingin belajar dan berbagi resep masakan yang pastinya tidak luput dari kekuranganhave a nice try :)ig : @wahyuresti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa