Steamboat Kaldu (dada) Ayam

Indah R. Handayani
Indah R. Handayani @indah
Jakarta

klo kuah tom yum, kita punya tempat favorite.. tapi klo yg kaldu, blon nemu yg rasanya nagih gtu. Jadilah niat nyoba bikin sendiri dan ternyata rasanya lumayan banget.

Steamboat Kaldu (dada) Ayam

13 orang berencana membuat resep ini

klo kuah tom yum, kita punya tempat favorite.. tapi klo yg kaldu, blon nemu yg rasanya nagih gtu. Jadilah niat nyoba bikin sendiri dan ternyata rasanya lumayan banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kaldu:
  2. 150 grfillet dada ayam
  3. 1 siungbawang putih, geprek
  4. 1 cmjahe, keprek
  5. 1 buahkaldu (ayam) blok
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada
  8. Minyak wijen sedikit aja
  9. 30 grsawi hijau
  10. 100 grotak-otak singapore (aku pake merk cedea), iris serong
  11. 200 grmi basah shirataki
  12. Bawang putih goreng untuk taburan (optional)
  13. 1 butirtelur rebus2

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air kemudian masukkan bawang putih geprek dan jahe geprek

  2. 2

    Masukkan dada ayam, kaldu blok, dan lada. Kecilkan api sampai ayam matang. Tambahkan pula sedikit minyak wijen dan koreksi rasa sebelum memasukkan garam.

  3. 3

    Masukkan isian dimulai dengan bakso ikan, mie shirataki, dan sawi hijau. Tambahkan pula telur rebus. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng (optional).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah R. Handayani
pada
Jakarta
suka banget masak memasak tapi yg gak pake ribet gtu deh...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa