شیرینی خوشمزه کنجدی

Elnaz Ramazani
Elnaz Ramazani @Elena_r

واسه خانومای سر اشپز

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و ربع
۱۰ نفر
  1. 2-3 لیوانآرد
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. 1 قاشق سر پر مرباخوریبکینگ پودر
  4. نصف قاشق مربا خوریوانیل
  5. 1 لیوانشکر
  6. 1 لیوانروغن
  7. 2 قاشق غذا خوریگلاب
  8. کنجد به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت و ربع
  1. 1

    تخم مرغ و گلاب رو رو دور تند همزن بذارید
    وقتی از سفتی در اومد شکر و بریزین دوباره با همزن بزنین تا یکم رنگش تغییر کنه بعد وانیل و روغن و بریزین (یکم از روغن و نگه دارین)

  2. 2

    بکینگ پودر و با دو لیوان آرد مخلوط کنین و کم کم بهش اضافه کنین و بازم با هم زن بزنین وقتی یکم سفت تر شد همزن و بذارین کنار و بقیه ی آرد و با دست اضافه کنین در حدی که به دست نچسبه وقتی خمیر یک دست شد

  3. 3

    فر و به درجه ی ۱۸۰ حرارت بالا و پایین بذارین گرم شه برین سراغ خمیر شکل دادنش بستگی به سلیقه خودتون داره همه مدل میتونین مدل بدین من ی گوله برداشتم لوله کردم از دو طرف به هم نزدیک کردم شما میتونین مدلای دیگه از خودتون اختراع کنین 😊😗
    سینی فر رو با روغن اضافه چرب کنین بعد آروم روی شیرینی رو توی ظرف کنجد بزنین و توی سینی فر بچینین😘🙃

  4. 4

    بعدم تو فر به مدت بیست دقیقه بذارین بپزه بازم بستگی به فرتون داره بهش سر بزنین که نسوزه یکم که زیرش تغییر رنگ داد یعنی شیرینی هاتون آمادس بعد هم پنج دقیقه حرارت بالا رو بذارین تا روش هم طلایی بشه
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Elnaz Ramazani
Elnaz Ramazani @Elena_r
در

دستورهای مشابه