مواد لازم

۳۰دقیقه
۳نفر
  1. 1 لیوانآرد نخود
  2. 1/2 استکانآب
  3. نمک وادویه جات به میزان لازم
  4. 1 قاشق غذا خوریخمیر مایه
  5. 2 عددفلفل سبز
  6. 1 مشتسبزی تازه شامل گشنیز،تره،شوید وپیازچه
  7. 1 قاشق غذا خوریآرد در صورت نیاز
  8. 1 عددپیاز کوچک

مراحل تهیه

۳۰دقیقه
  1. 1

    سبزی ها و پیاز رو داخل خرد کن ریخته خرد میکنیم تا ریز ریز شود.نصف استکان آب را به خمیر مایه اضافه کرده ،بعد آرد نخود رو بهش اضافه میکنیم وبا قاشق هم میزنیم.بعد سبزی تازه رو اضافه میکنیم. اکه تندی زیاد دوست داشتین میتونید دو تا فلفل سبز هم بهش اضافه کنید ،بعد ادویه جات ونمک ررو اضافه میکنیم.مایع به دست اومده از ماست کمی بیشترغلیظ تر هست که راحت از قاشق سر ریز میشه.

  2. 2

    آرد و آب رو کنار دستمون میگذاریم که اگه غلیظ بود آب اضافه کنیم،اگه شل بود آرد اضافه میکنیم.به مدت ۱/۵ساعت جای گرم تا ور بیاد بعد با قاشق داخل روغن داغ ریخته سرخ میکنیم.اگه از هم پاشید ،اول امتحان کنید ،کمی ارد اضافه میکنیم بعد سرخ میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
somayeh
somayeh @cook_1362_1236
در
abhar❤👑
عاشق تنوع وتزئینات درآشپزی و غذای خونگی هستم😉💖💖💖متاهل ,۳تا👦👦👦 👑👑👑سر دارم,بهترین سرگرمی من آشپزی و ورزش هست🏋🏊😎پیج اینستا m_o_g_h_a_d_a_m_62
بیشتر

نظرات (17)

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
لذیییییذه و دلچسب
نوش جونت عسلم❤❤❤

دستورهای مشابه