Sop ikan gurame

suliyah
suliyah @Suliyah27
Margatani Kramatwatu

Udah lama pengen bikin sop ikan tpi GK PD takut rasanya GK pas,hari Minggu kemarin suami mancing ikan di kolam sendiri dan akhirnya nekat bikin dengan mengingat2 resep nya tetangga dulu yg pernah berbagi resep apa aja bumbu2 nya dan akhirnya berhasil,💪

Sop ikan gurame

Udah lama pengen bikin sop ikan tpi GK PD takut rasanya GK pas,hari Minggu kemarin suami mancing ikan di kolam sendiri dan akhirnya nekat bikin dengan mengingat2 resep nya tetangga dulu yg pernah berbagi resep apa aja bumbu2 nya dan akhirnya berhasil,💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan gurame(bersih kan kotoran&sisik nya dan potong)
  2. secukupnyaAir
  3. Bumbu:
  4. 8 siungbawang merah iris tipis
  5. 5 siungbawang putih iris tipis
  6. 5 buahtomat ijo potong2
  7. 16cabe rawit merah
  8. 3 batangdaun bawang potong2
  9. 2 lembardaun salam
  10. 3 lembardau jeruk
  11. 1 ruasjahe geprek
  12. 1 ruaskunyit geprek
  13. 1bawang Bombay iris2
  14. 1 batangserai iris tipis
  15. 2 ikatkemangi ambil daun nya dan cuci
  16. 3 sendokair jeruk lemon
  17. secukupnyaGaram,lada bubuk,penyedap,minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air,cuci ikan yg sudah di bersihkan dan di potong2 sesuai selera

  2. 2

    Goreng bawang merah dan putih sampai layu dan harum dan masukan dalam air yg udah mendidih

  3. 3

    Masukan irisan serai,kunyit&jahe geprek, daun jeruk,daun salam

  4. 4

    Masukan ikan biar kan 3 menit sampai ikan brubah warna

  5. 5

    Masukan cabe rawit, irisan tomat&bawang bombay,daun bawang,garam,air jeruk lemon,penyedap&lada bubuk biarkan tomat layu cek rasa, apabila sudah pas rasanya masukan daun kemangi

  6. 6

    Sop ikan siap di sajikan panas2 lebih nikmat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
suliyah
suliyah @Suliyah27
pada
Margatani Kramatwatu
aku adalah seorang ibu,yang sangat gemar memasak,bikin cake,dan cemilan untuk kluarga kecilku walau pun kadang rasa masakan ku nano2😃 tapi aku senang mencoba sampai masakan ku menjadi sempurna rasa nya dlidah ku...dulu aku bikin sambel aja gk bisa sampai malu sm suami karena sambal ku rasanya🤮🥵tapi aku pantang menyerah dan Alhamdulillah sekarang aku bisa🤭💪
Lebih banyak

Komentar

Riza
Riza @DaddyAiko1105
Saran saya, tambahkan kembang bunga Lawang dan kapulaga jahe dan kunyit sedikit yg sebelumnya di oseng tanpa minyak sampai agak sedikit gosong. Rasa lbh enak.

Resep Serupa