Tumis sayur genjer

Kiki_ Dapur Rumahan
Kiki_ Dapur Rumahan @yoki_021218

Sayur ini termasuk sayur kesukaan ku dan juga suami 😉awal nya juga gk terlalu suka Sama genjer 🤭tapi setelah mencoba masak 1 eh sekarang jadi ketagihan dan hampir gk pernah bosan makan nya loo

Yuk bunda di cobain

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 orang
  1. 2 ikatsayur genjer
  2. 1 bungkusterasi udang
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 5 buahcabai rawit (mau merah dan hijau boleh aja)
  7. secukupnyaGula,garam,lada
  8. Minyak untuk menumis sayuran

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong sayur genjer sesuai selera,yg tua jangan di pakai ya soal nya bkl jadi alot sayur nya, taburi garam dan diam kan selama 5 menit, lanjut cuci bersih dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe keriting,rawit dan juga terasi
    Kalau saya sih di ulek biar ada tekstur nya

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sayur genjer nya yang sudah di cuci bersih dan tambahkan sedikit air (karena aku suka sedikit berkuah)

  4. 4

    Jika sayur genjer sudah layu angkat dan sajikan dengan nasi panas ☺️

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kiki_ Dapur Rumahan
pada
walau tidak sempurna tapi selalu ingin mencoba hal baru agar terus belajar dan belajar
Lebih banyak

Resep Serupa