Sayur Asem Jakarta

Sayur asem merupakan salah satu sayuran berkuah favorit nih, karena memang rasanya yang segeeerrr apalagi kalau masih anget-anget ya.
Nah, untuk #PekanCooksnap kali ini saya bikin Sayur Asem Jakarta yang konon biasa disajikan di masyarakat Betawi ketika sedang berkumpul bersama. Dari kuahnya memang terlihat lebih keruh dan sedikit merah ya karena bumbunya yang diulek dengan tambahan cabe. Sayuran yang masuk di dalamnya pun beragam dan cukup banyak, ini aja saya masih skip nangka muda 😁. Dimakan bareng tempe goreng, ikan asin, dan sambel terasi memang paling nikmat yaa 😋.
Source: @Kaianiandra dan @awaleeya
#PekanCooksnap
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Sayur Asem Jakarta
Sayur asem merupakan salah satu sayuran berkuah favorit nih, karena memang rasanya yang segeeerrr apalagi kalau masih anget-anget ya.
Nah, untuk #PekanCooksnap kali ini saya bikin Sayur Asem Jakarta yang konon biasa disajikan di masyarakat Betawi ketika sedang berkumpul bersama. Dari kuahnya memang terlihat lebih keruh dan sedikit merah ya karena bumbunya yang diulek dengan tambahan cabe. Sayuran yang masuk di dalamnya pun beragam dan cukup banyak, ini aja saya masih skip nangka muda 😁. Dimakan bareng tempe goreng, ikan asin, dan sambel terasi memang paling nikmat yaa 😋.
Source: @Kaianiandra dan @awaleeya
#PekanCooksnap
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Resep Serupa
-
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Sayur asem dengan bumbu yang lengkap. Seger, pedesnya juga soft gak ektrim. Kuahnya meskipun itu, juara.Ini juga salah satu sayur yang menjadi favorit keluarga saya, loh.Bumbunya memang lebih lengkap dan isiannya juga macam² jenis sayurannya.Sayuran yang sangat cocok dihidangkan saat cuaca lagi gerah. Sueger, Rek.🎉#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#sayurasemjakarta#galuhayoefoodframestory Galuh Ayu_mokoeku -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Sayur yang segar-segar hari ini kupilih sayur asem jakarta dengan bumbu ulek membuat kuah sayur asam terlihat keruh tapi segar sekali rasanya. Sambil #MudikOnline persiapkan bekal sayur matang di rumah sayur asem jakarta. Resep dari Bunda Fitri Aisyah.#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Pontianak#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#Dirumahaja#Kedapuraja Dara Home Cooking -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
(23) Sayur favorite keluarga, rasanya asem segar dan nikmat sekali dimakan pas masih panas-panas gitu. 🥰resep ini sedikit beda dengan yang sering aku buat karena menyesuaikan selera bocil yang belom suka pedas. Kalo yang #KhasBetawi ini cabainya dihaluskan dan kalau biasanya masak cabai merahnya ku potong-potong saja.#KhasBetawi#Gas2025#Cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalselbar Neni "Dapur Mungil" -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Saya terbiasa mengolah sayur asem bening a la Sundanis. Sayur asem bening dan cemplung-cemplung. Kali ini, tergiur mencoba sayur asem daerah lain, Jakarta. Kebetulan saat berselancar di akun Cookpadnya Mbak Hesti yang memperoleh Cookies pekan ini, ada resepnya. Sekalian setor Cookies, ya, Mbak Hesti. Terimakasih inspirasinya.Enak juga ternyata. Penampakan kuahnya agak merah karena cabai yang dihaluskan. Tapi kesegaran dan asemnya ada, dan berpadu dengan pedas dan hangat sayurnya. Cocok menjadi teman sambal, ikan asin, tempe dan ikan goreng. Masyaa Allaah.. nikmatnya... *7-3-21Source : Hesti Hauraa Yusufhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14605758-sayur-asam-jakarta?invite_token=YbVQUSecq1oWnk3ij7h2zL3u&shared_at=1614990688#Cookies_HestiHauraaYusuf#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Sayur yang seger-seger buat makan siang keluarga, masih kurang lengkap sebenarnya karena tanpa menggunakan nangka muda, walau begitu tidak mengurangi kenikmatannya.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#PejuangGoldenBatikApron Priska Koes -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Sayur asem jakarta ini enaakkk bangetttt.. karena pakai kaldu daging, rasa gurih manis asamnya pas sesuai selera saya.. saya ngga bisa nulis pastinya seberapa yaa.. karena tiap masak saya selalu kira2 sendiri dan suka2 selera saya🤣. Tp yakinlah ini enak banget, sayur asem jd lebih spesial karena ada tambahan dagingnya, serius👍🏻 Mamino -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Sayur Asem merupakan masakan khas daerah Indonesia terutama wilayah Jakarta, Jawa Barat, dan Banten. Rasanya yang lezat dan segar cocok untuk disantap bersama sambal dan lauk seperti ikan goreng ataupun tempe goreng. Sederhana, tapi enak rasanya.. silahkan mencoba. Devi Albaiti Jannati -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Jadi ceritanya, suamiku suka banget sama sayur asem yg agak pedes2 gini drpada sayur asem yg polos gt, ya udah pagi2 ke pasar beli sayuran, udang, sama tempe. Udang dan tempe di gortep biasa.. bikin nambah nasi terus.. yuk ibu-ibu di coba resepnya. Lili -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Ceritanya aku tuh dari kecil ga pernah suka sama sayur asem, kenapa? Menurut aku yang masih kecil rasanya gaenak, asem, manis dan isi sayurannya aneh2 hehehe terus udah segede gini nemu sayur asem dari salah satu restoran di bandung dan amazingly langsung suka, karena sayur asemnya beda kaya yang mama suka bikin. Ternyata setelah menyelam di google namanya kalo sayur asem yang bening begini tuh sayur asem jakarta. Terus kalo beli ke restoran tsb alemoongg mahal banget, jadi buka2 google asal resepnya aku lupa dari blog apa, dan jeng jeng jeng!!! Hehehe Andine Nurazizah -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Makanan yg paling cocok dimakan pas siang" bolong ditambah dengan ikan asin yg crispy dan sambal terasi yg pedes gurih hmmm yummyy..Ssstttt... sayur asem jakarta beda lho ya sama sayur asem yg lain.. 🤭 Dapur Meera -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Sayur asem seger banget , beli di pasar sebungkus goceng, tapi aku pilih yang tidak ada terong dan nangka muda, jadi skip dulu kalau mau di tambah gapapa..Kalau ada yg mau bikin sayur asem belinya satuan gapapa juga 🥰#sayurasem #asem #sayutasemjaksrta #sayurasembetawi #betawi #jakarta#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Irma Athna -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
BismillahAssalamualaikum mam dan cookpaders.Lagi pengen makan pake sayur asem yang seger khas Jakarta. Pakai bumbu instan tapi buat nglengkapi rasanya aku tambah beberapa tambahan bumbu. Sayur Asem Jakarta /Betawi ini dinikmati dengan nasi , sambal trasi plus lauk ikan asin, ikan goreng, ayam goreng, atau peyek teri ,,, beuuehhh... MasyaAllah nikmatnya😋😋yuukk CuuZZz kedapur ,kita eksekusi..#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Anggraeni Lukastuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)