Brownies Kukus Ny. Liem

Sudah beberapa kali coba resep ibu senior ini, namun saya orangnya suka penasaran apalagi tentang dunia baking dengan sesuatu yang berbeda. Jadilah saya aplikasikan resep beliau yg semuanya hanya memakai minyak goreng lalu saya ganti dg penggunaan butter dan mentega dan hasilnya ma syaa allah beneran makin enak dan enaaakkk banget. 🥰❤
Brownies Kukus Ny. Liem
Sudah beberapa kali coba resep ibu senior ini, namun saya orangnya suka penasaran apalagi tentang dunia baking dengan sesuatu yang berbeda. Jadilah saya aplikasikan resep beliau yg semuanya hanya memakai minyak goreng lalu saya ganti dg penggunaan butter dan mentega dan hasilnya ma syaa allah beneran makin enak dan enaaakkk banget. 🥰❤
Cara Membuat
- 1
Lelehkan DCC, butter dan mentega
- 2
Mix telur, gula dan SP kurang lebih 10 menit sampai kental berjejak
- 3
Setelah itu masukkan terigu dan coklat bubuk dg diayak ke dalam adonan, aduk rata
- 4
Masukkan lelehan DCC tadi, aduk rata lalu tambahkan garam, aduk lagi
- 5
Sishkan 100 gr adonan, lalu campur dg 2 Sachet SKM coklat, aduk rata
- 6
Masukkan setengah adonan ke dalam loyang, kukus selama 10 menit awal
- 7
Masukkan campuran SKM dg DCC tadi, kukus selama 7 menit
- 8
Masukkan sisa adonan tadi, kukus selama 35 menit
- 9
Angkat dan dinginkan
- 10
Untuk Topping suka2 bunda saja ❤
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Suami saya penggemar coklat dan biasanya suka beli lapis kukus & brownies kukus jika lagi kepingin kue. Kali ini, daripada beli lebih baik bikin sendiri aja ya, hehe.. 😁😁Resep ini adalah resep brownies Ny. Liem yg sudah saya adaptasi dari berbagai sumber. Di resep ini, saya tidak pakai minyak karena saya kurang suka kue yg menggunakan minyak. Jadi saya ganti minyaknya dengan mentega. Selamat mencoba & semoga suka ya 😘 Mommy Indah -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Kali ini nyobain buat brownies kukus pakai resep Ny. Liem yang udah sering bertebaran dimana-mana. Kalau pakai resep ini dikukus aja ya daripada dipanggang karena lebih moist dan lembut. Bagian tengahnya aku modif lagi dikasih saus coklat kayak Brownies Amanda.Tinggal pakai resep brownies Ny. Liem terus dikukus ½ adonan dulu, diatasnya dikasih adonan brownies yang udah ditambah SKM kukus sebentar, lalu ditambah dengan ½ adonan sisa brownies.Enak. Worth to try mommies 🥳*Note:Bisa pakai loyang yang persegi atau yang bulat. Kalau resepnya pakai 6 telur bisa pakai loyang 20 x 20 cm, tapi kalau pakai 4 butir telur pakai loyang 18 x 18 cm. Kalau telurnya 4, bahan lain disesuaikan juga takarannya.#PejuangGoldenBatikApron #week27 Vega Putri's Kitchen -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
First attempt bikin brownies takut banget gagal tp alhamdulillahh sukses besar. Cuma visual nya masih kurang bagus, layer coklat nya ga di tengah dan kurang tinggi dikit, aku pake loyang 18x18 tp cuma bikin versi 4 telur. Next mau bikin full recipe 6 telur ah hihi. Rasanya nyoklat bangettttt, moist, Am*nda kw 1 beneran deh. Worth to tryyy! Resep di bawah yang versi full yaa. Dan maaf banget fotonya seadanya, lagi males wqwq softcookie -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Salah satu bakulan saya di Dapur Zareen. Rasanya mirip dengan brownies terkenal itu asal perpaduan bubuk cokelat dan dcc yang pas. Vera Sepdia W -
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Sebagai penggemar kue-kuean, belum afdol rasanya kalau belum pernah membuat kue brownies dengan tangan sendiri. Alhasil, saya yang jarang banget menyentuh mixer, kali ini turun tangan dan mencoba membuatnya sendiri. Untung hasilnya memuaskan. Satu rumah pada demen dan langsung habis seketika 😂 Benji Dut -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Ini cemilan kesukaan ku..setiap bikin kue brownies aku selalu pake resep nya mba rina-dapurmanis.blogspot.co.id karena rasanya cocok dengan seleraku..Yg aku bagikan resep asli mba rina..yg difoto aku kemaren aku pake loyang agar2 diameter 21cm, tinggi 8cm..aku bikin 3×resep dan masih jadi beberapa cupcake.. Dapur Rahasya -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Recook: 22 Februari 2019Masih satu paket dengan resep-resep sebelumnya yang dieksekusi untuk dibagikan ke tetangga dekat. Brownies coklat...cake favorit anak-anak. Satu loyang loaf bisa habis dalam sekejap. Tapi sering kali mereka hemat...agar tidak cepat habis 😋😋. Kali ini dibikin lebih tipis karena mau dikemas dalam mika plastik ukuran kecil. Jadi tidak ada lapisan SKM ditengah cake.Sumber:http://www.justtryandtaste.com/2011/04/brownies-kukus.html?m=1Adaptasi:500 Resep Kue & Masakan Koleksi Kursus Masak Ny. Liem yang Paling Diminati by Chendawati - Brownies KukusLoyang:persegi 20x20cmAdonan:1/3 resep asli » [ aku cantumkan takaran resep asli yaa ] meilya ayu silvianingtias -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Suka dgn brownies kukus ny Liem ini... Jgn lupa pake bahan2 yg berkualitas terutama pemakaian cokelat bubuk dan dcc cz itu yg bikin rasanya jadi nyummmy 😋😋😘😘 Ningmas Ayu Sri Mulyadi -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Untuk camilan hari ini saya #PilihMasak Brownies kukus. Siapa sih yang ga suka coklat, kalau di rumah pada suka kecuali suami 🫣 Tapi eh tapi... Kalau buatan istrinya doi suka, alhamdulillah... 🥰Enaknya bikin sendiri kita bisa sesuaikan selera, yang paling penting buat saya dan keluarga bisa dikurangi manisnya. Lumayan bisa kurangi kalori dan ga bikin sakit tenggorokan, jadi bisa nambah makannya, eh 🤭Terima kasih Mama Ana resepnya, sekalian meramaikan MRT (Masak Resep Teman) di JCCo 🙏Sumber: @Rohanacakehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14500662#PilihMasak#MRT_Rohana#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Anak mau ulang tahun, pengen buatin kue ulang tahun nya spy hemat, cari2 resep, ketemu resep Brownies kukus ini, lembut kue nya, coklat nya berasa banget dan buat nya cepet.. sedikit saya modifikasi dari resep aslinya.. Nath - Theodore -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Lagi kepengen makan brownies jadi bebikinan deh pake resep legend Ny. Liem.. Udh ga diragukan lagi ya mak ini resepnya.. Endol surendol tak kendolkendol 😂😂🤣 Yayuk Sartika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar