Budín de banana y chocolate vegano
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Muy rico budín vegano (sin huevo ni lácteos). Queda sabroso , esponjoso , húmedo además es económico, y fácil de hacer.
#miayudante es el horno eléctrico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol pisar la banana con tenedor, agregar el azúcar, harina, cacao, aceite, esencia, mezclar con energía mientras se le va agregando el medio líquido que elijas, hasta que se forme una mezcla cremosa, pero que corra.
- 2
Verter la mezcla en el molde aceitado o emantecado (yo esta vez lo hice en molde de papel) Llevar a horno precalentado a 170ºC-180ºC (moderado) alrededor de 35 a 40 minutos, en ese tiempo hacer la prueba del palillo pinchando el budín, si sale seco, listo está.
- 3
Retirar del horno dejamos enfriar, y desmoldar, ubicar en el plato de presentación y decorar a gusto.
- 4
Como dije en la receta anterior rinde mucho el azucarado de los alfajores Havanna blancos, así que lo sigo aprovechando
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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