Es Pisang ijo

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Fla
  2. 6 gelasair santan
  3. 1/2 gelasgula
  4. 1/4 kalengskm Putih
  5. 7 sdmtepung terigu
  6. Bahan Kulit
  7. 2 gelasTepung beras
  8. 1 gelastepung terigu
  9. 3 gelasair sisa perasan santan
  10. secukupnyaPasta pandan
  11. Tambahan
  12. 11 buahPisang raja kukus
  13. Sirup cocopandan
  14. Susu kental manis
  15. Kacang sangrai (Optional)
  16. Es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat fla : campurkan semua bahan dalam panci. Aduk2 sampai tercampur rata dan terigu tdk bergerindil.

  2. 2

    Nyalakan kompor masak dgn api sedang sampai mengental dan meletup2. Setelah itu matikan kompor dan dinginkan.

  3. 3

    Untuk kulit. Campur semua dalam panci atau belanga goreng. Masak sampai adonan mengental.

  4. 4

    Setalah dingin. Ambil satu buah pisang raja dan bungkus dgn adonan kulit menggunakan plastik yang sudah di olesi dgn minyak. Agar adonan tdk menempel di tangan.

  5. 5

    Lakukan semua sampai selesai. Selanjutnya kukus kurang lebih 10-15 menit. Kukusan di lapisi dgn daun pisang agar adonan tdk menempel pada kukusan saat akan di angkat.

  6. 6

    Setelah selesai semua di kukus. Dinginkan dan kemudian potong2 sesuai selera. Beri fla, sirup cocopandan, skm, es batu dan kacang sebagi toping. Jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ebby Ito
Ebby Ito @ebbhy_060297
pada
Tentena Kab. Poso

Komentar

Resep Serupa