Bahan-bahan

4 orang
  1. 2 kalengsarden abc ukuran sedang /1 kaleng ukuran besar
  2. 1/2 kotaktempe
  3. 4 bloktahu putih kecil
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3cabe merah kriting
  7. 1cabe hijau besar
  8. 5cabe rawit hijau
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu jamur totole
  13. 2 sdtgula pasir
  14. 2 sdtlada bubuk
  15. 1 sdmkecap manis
  16. Minyak untuk menumis
  17. 150 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu dan tempe kecil " kotak dan goreng hingga kematangan sesuai selera (setengah kering)

  2. 2

    Iris tipis bawang merah,bawang putih,cabe iris menyerong

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis,masukan bawang putih,bawang merah,cabe tumis hingga harum dan setengah layu kemudian masukan daun salam dan daun jeruk,dan beri bumbu seperti gula,garam,kaldu,dan lada bubuk

  4. 4

    Jika sudah layu,masukan tahu dan tempe yg sudah di goreng ke dalam wajan,aduk " rata

  5. 5

    Masukan sarden dan tambahkan kecap manis,tambahkan sedikit air,dan tunggu hingga matang,jika di rasa sudah pas sarden siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Alif Windarti
Alif Windarti @cook_alif18
pada

Resep Serupa