गट्टे की सब्जी(gatte ki sabzi recipe in hindi)
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#ebook2021 #week7
बेसन से बनने वाली गट्टे की सब्जी आज मैंने लंच में बनाई है तो जरूर बताइएगा कैसी बनी है।
गट्टे की सब्जी(gatte ki sabzi recipe in hindi)
#ebook2021 #week7
बेसन से बनने वाली गट्टे की सब्जी आज मैंने लंच में बनाई है तो जरूर बताइएगा कैसी बनी है।
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले एक बर्तन में बेसन ले ले उसमें नमक लाल मिर्च हींग,दो चम्मच तेल डालकर थोड़ा पानी डालकर आटा गूंथ लें।
- 2
अब आटे की गोलियां बना लें अब एक बर्तन में पानी लेकर इनको 10 मिनट के लिए उबालें। जब यह उबल जाए फिर इसे तेल में तले। अब अलग से रख ले।
- 3
अब ग्रेवी बनाने के लिए कढ़ाई में दो चम्मच तेल डालें अब इसमें जीरा अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर चलाएं।
- 4
अब इसमें प्याज़ डालकर गुलाबी होने तक भून लें जब प्याज़ भून जाए तब इसमें टमाटर हरी मिर्च डालकर पका लें टमाटर गलने तक।
- 5
अब इसमें सारे मसाले और बेसन के गट्टे डालकर अच्छे से भून लें। जब यह भून जाए तब इसमें जरूरत के अनुसार पानी डालकर थोड़ी देर पकने दें जब यह पक जाए तो हरे धनिए से गार्निश करें और इसे सर्व करें। हमारे गट्टे की सब्जी तैयार है।
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गट्टे की सब्जी (gatte ki sabzi recipe in hindi)
#np2बेसनकी सब्जीएक पारंपरिक राजस्थानी करी रेसिपी जिसे बेसन सॉसेज के साथ मसालेदारदही आधारित ग्रेवी में पकाया जाता है। यह रेसिपी आम तौर पर बिनाटमाटर और प्याज़ की ग्रेवी वाली डिश के लिए दही को आधार के रूप मेंडालकर बनाई जाती है। इसलिए इसे राजस्थानी गट्टे की कढ़ी रेसिपी केरूप में भी जाना जाता है।राजस्थानी करी अपनी सादगी के लिए जानी जाती है और आमतौर परकम सामग्री के साथ तैयार की जाती है। अधिकांश करी दही से बनाया जातें हैं जो न केवल इसका आधार बनाते हैं, बल्कि इसे आवश्यक स्वादभी प्रदान करते हैं। ऐसी ही एक सरल और आसान रेसिपी है बेसन पकौड़ी केसाथ गट्टे की सब्जी रेसिपी।
Juli Dave -
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गट्टे की सब्जी /बेसन गट्टा रिंग सब्जी (Gatte ki sabzi/ besan gat
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