Pepes Ikan Nila

Suka banget sama tekstur ikan nila yang lembut mari kita coba pepes ya dan rasanya bener-bener meresap mantap 👍
Pepes Ikan Nila
Suka banget sama tekstur ikan nila yang lembut mari kita coba pepes ya dan rasanya bener-bener meresap mantap 👍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan nila kemudian kucuri jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, tomat, serai, ketumbar, dan lada
- 3
Potong potong tomat kecil- kecil dan cuci daun kemangi
- 4
Siapkan daun pisang ya untuk daun pisangnya jangan lupa dibakar2 sebentar diatas api agar lebih mudah dibentuk
- 5
Kemudian campurkan bumbu halus yang sebelumnya diberi gula, garam, penyedap icip rasa sudah pas kemudian campurkan ke ikan aduk rata hingga bumbu melumuri badan ikan
- 6
Setelah tercampur rata bumbu dan ikan letakkan di atas daun pisang tambahkan kemangi dan tomat kemudian bungkus dan ikat dengan lidi ya
- 7
Didihkan kukusan kemudian masukkan dan masak hingga +- 20 menitan
- 8
Setelah ikan matang kita bakar agar aroma daun lebih harum
- 9
Siap disajikan mantap 😋
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
🌿Bismillahirrahmanirrahiim🌿Challenge minggu ini "Keberuntungan di Tahun Naga". Kali ini pilih bahan yang ada saja, yang mudah di dapat. Pilihan jatuh pada ikan, ikan Nila tepatnya.Mau dibikin pepes 🐟. Tiap kali bikin/makan pepes ikan, serasa makan di angkringan, suasana pedesaan, angin-angin semilir. Pas banget kayaknya. Berasa nostalgia 🍃Mari masak 👩🏻🍳🪴Minggu Ke - 23🪴Posbar Minggu #23#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga 🍀Vida Tyas🍀 -
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Belum pernah bikin ikan nila yang dipepes, enak juga sebab daging ikan Nilanya lembut banget bercampur dengan bumbu pepes.#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar#jelajahresep#Jelajahresepsehat Priska Koes -
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Lagi kangen masakan ibuk dikampung, kebetulan ada mamang jualan ikan segar lewat depan rumah. Jadi lah ambil ikan nila, kita buat pepes ikan aja. Masalah rasa masih jauh dari buatan ibuk, tp setidaknya mengobati. 😊😅 ekka widiya -
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Karna Nila setitik, rusak susu sebelanga. Eits bukan Nila yang itu keles. Ini tentang Nila si ikan. Ikan yang sangat cute dan enak diapain aja. Yuks mari masak-masak. Tiara Cahya -
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Pepes ikan nila ini enak banget apalagi dimakan dengan nasi hangat. Hmmm....bikin boros nasi🤭#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#MasakItuSaya#DiRumahAja#Minggu16 Diana Sri Rahayu -
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Pepes ikan nila yang ditambah dengan daun kemangi, daun salam serta cabe rawit didalam daun pisang merupakan lauk yang sangat menggugah selera ya💖#pepesikan #ikannilapepes #pepes #nila #lauk #festivalramadhan #puasaharikedua #day2fasting #dirumahaja #kedapuraja #cookpadid Ratisa Adhani -
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Kakek suka sekali pepes ikan...jd kali ini momy bikin pepes aja yaaaaa 🥰🥰😘😘 buat Kakek bekal ke Kantor#PejuangGoldenApron2 Risna Endang Lestari -
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Hari ini bikin pepes ikan nila pake kemangi dan kacang panjang#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Pepes , masakan khas Sunda ini selalu jadi lauk favorit. Pepes bisa menggunakan bahan dasar ayam, ikan, tahu, jamur, udang dan lain-lain. Untuk resep ini sy menggunakan ikan nila. Siapkan nasi putih hangat untuk pendampingnya🤤#GAS2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Malang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Tetangga2 ku tuh banyak bgt yg hobby mancing.. Hampir tiap hari mereka mancing.. Tapi sama ikannya tu udah bosen karena keseringan maem ikan kali ya.. Akhirnya aku beli dech tuh ikan 2,5 kg.. Tp yg aku masak nggak sampai segitu ya beratnya..Aku sama keluargaku tuh seneng bgt sama yg namanya ikan,, biasanya dibuat fillet krispy asam manis, dibikin gulai atau. sup ikan gitu.. Tp kmrn tu kok pingin buanget ya buat pepes ikan nila,, karena seringnya bikin pepes pake ikan kakap atau ikan pindang..Ini sengaja aku buat dengan pemakaian cabe yg tidak begitu banyak agar tdk terlalu pedas karena anakku si sulung dan si bungsu yg umur 5 th suka pepes yg tdk terlalu pedas....Kita coba aja yuukk teman2 cookpaders.. Rina -
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Salah satu menu sehat favorit yaitu pepes. Dengan bumbu medok yang gurih enak dimakan sama nasi anget, apalagi pakai ikan nila yang segar. Yuk cobain 🥰Sumber: @Chacha_Chiput#DikukusLebihEnak#Gas2025#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Sumber resep : @yulianamenjoiBismillahSaya ingat dulu papah saya doyan banget pepes ikan, beliau yang berdarah Sunda memang makanan sehari-hari ya serba pepes. Untuk mengobati rindu ke beliau, hari ini saya sengaja masak pepes ikan, saya cooksnap resepnya Mba Yuliana atas rekomendasi dari @MamahCookpad ☺️ ternyata memang mantap resepnya, rasa bumbunya enak banget, mirip dengan yang sering mamah saya buat dulu. Buat yang suka pepes ikan, resep ini saya rekomen, kalian harus coba. Sedikit tips, sebaiknya bumbu dicicip ya, terutama untuk tes rasa asinnya karena memasak dengan cara dikukus apabila takaran garam kurang berasa asinnya, hasilnya nanti akan terasa hambar, ini berdasarkan pengalaman sendiri waktu pertama kali masak pepes ikan dan yang lainnya.#DikukusLebihEnak#CINTE_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2025#resepwindriGAS22 Windri Aries
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)