簡易電鍋鮭魚炊飯

PW 蛋糕廚房 @pwkuchenart
又是不需要技巧的一道菜,有蛋白質、澱粉還有纖維。一鍋滿滿的營養,懶人的好幫手。任何跟鮭魚搭配的蔬菜只要煮了不會變黃就可以一起放進電鍋炊煮。這次忘了買鴻禧菇,就只放了鮭魚跟洋蔥。加上日本醬油調味真的是不論大人小孩都愛。#好料日記
簡易電鍋鮭魚炊飯
又是不需要技巧的一道菜,有蛋白質、澱粉還有纖維。一鍋滿滿的營養,懶人的好幫手。任何跟鮭魚搭配的蔬菜只要煮了不會變黃就可以一起放進電鍋炊煮。這次忘了買鴻禧菇,就只放了鮭魚跟洋蔥。加上日本醬油調味真的是不論大人小孩都愛。#好料日記
料理步驟
- 1
鮭魚洗乾淨,去掉魚刺。用清酒稍微醃製去腥
- 2
洋蔥切碎放入洗好的米中,鋪上鮭魚。如果有鴻禧菇或是要丟進去的蔬菜一起放入,淋上醬油跟味琳調味,一起放入電鍋。按下煮飯鈕就可以,或是電鍋有炊飯功能就直接選擇。要記得放水進電鍋幾杯米就放幾杯水。
- 3
打開飯鍋把食材拌勻就可上桌。
- 4
因為花椰菜煮過頭會變黃,因此是直接水煮。
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