料理步驟
- 1
鮭魚用鹽巴、白胡椒在兩面搓揉,再用米酒一樣兩面搓揉,先放著旁邊靜置約15分鐘,菇類剝開來備用。
- 2
熱鍋(可以不放油),把鮭魚兩面煎至焦香,不用完全煎熟,就可以取出,如有鮭魚油也以起取出不要浪費,這時候把鮭魚的刺挑掉。
- 3
把洗好的米放入煮米鍋,再加入混入鰹魚粉的水,依序放入鮭魚、菇類,跟調味料。
- 4
把好食材後直接拿去電鍋煮,煮好後開蓋拌開來,就完成囉。
相似食譜
-
鮭魚菇菇炊飯(電鍋版) 鮭魚菇菇炊飯(電鍋版)
鮭魚與菇類及蔬菜,以電鍋料理,一鍋就可以飽足, 鮭魚還可兩吃,一半加入米飯中燉煮,一半乾煎洽洽, 同時享用燉煮的軟嫩及乾煎的香酥紮實的兩種口感, 與QQ粒粒分明入味的米飯,非常的好吃! 訣竅提示1.也可使用電子鍋,按炊飯功能即可。2.蔬菜可加入自己喜愛的(如:洋蔥、玉米、高麗菜…等)。 Feng Lin -
鮭魚味噌炊飯。電鍋料理 鮭魚味噌炊飯。電鍋料理
天氣越來越熱🔥 想要縮短待在廚房做菜的時間,這時候就非常需要簡單又快速的電鍋料理,若改用電子鍋也是可以的哦!這道鮭魚味噌炊飯,不但營養還相當美味😋鮭魚含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、維生素B群、維生素D、維生素E等營養素,具有清血、降低血膽固醇、預防心血管疾病等功效。而洋蔥也富含的植物殺菌素如大蒜素等元素,具有極強的殺菌效果。#金廚獎歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理👇www.facebook.com/syukitchen 小毓の饗樂廚房 -
-
-
-
鮭魚鮮菇炊飯(電子鍋) 鮭魚鮮菇炊飯(電子鍋)
#全球烹飪#2024全球烹飪一鍋就可搞定一餐的懶人烹調法,將鮭魚先煎好並挑除魚翅後將食材一一舖疊如內鍋中,按選烹煮方式即可。到點後,Q彈的米飯、鮭魚的鹹香、高纖維及蛋白質含量高的多種菇類,盡在這碗鮭魚鮮菇炊飯裡囉~~#鮭魚 鄭燦華
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13382285
留言