電鍋鮭魚炊飯✨

泰斯懶人食譜。
泰斯懶人食譜。 @xx_tessssss

如用電鍋水一定要比平常少一點不然會太濕唷!
#金廚獎

電鍋鮭魚炊飯✨

75 人收藏了這篇食譜

如用電鍋水一定要比平常少一點不然會太濕唷!
#金廚獎

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

3人份
  1. 鮭魚一片
  2. 3杯
  3. 雪白菇半盒
  4. 鴻禧菇半盒
  5. 鰹魚粉1小匙
  6. 調味料
  7. 味琳一大匙
  8. 醬油一大匙
  9. 清酒一大匙
  10. 醃料
  11. 米酒一大匙
  12. 鹽巴適量
  13. 白胡椒適量

料理步驟

  1. 1

    鮭魚用鹽巴、白胡椒在兩面搓揉,再用米酒一樣兩面搓揉,先放著旁邊靜置約15分鐘,菇類剝開來備用。

  2. 2

    熱鍋(可以不放油),把鮭魚兩面煎至焦香,不用完全煎熟,就可以取出,如有鮭魚油也以起取出不要浪費,這時候把鮭魚的刺挑掉。

  3. 3

    把洗好的米放入煮米鍋,再加入混入鰹魚粉的水,依序放入鮭魚、菇類,跟調味料。

  4. 4

    把好食材後直接拿去電鍋煮,煮好後開蓋拌開來,就完成囉。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
泰斯懶人食譜。
發布於
平時為懶人,料理時也要成為像樣的懶人!
繼續閱讀

相似食譜