Blackfores kukus 4 telur untuk kue ulang tahun

Alhamdulillah udah berkali2 ekperimen dan resep ini yg jadi andalan kata para pelanggan enak, manis nya pas gk eneg,,,
Tapi ukuran manis dan enak juga relatif ya..
Blackfores kukus 4 telur untuk kue ulang tahun
Alhamdulillah udah berkali2 ekperimen dan resep ini yg jadi andalan kata para pelanggan enak, manis nya pas gk eneg,,,
Tapi ukuran manis dan enak juga relatif ya..
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan yang tutupnya sudah di lapisi kain bersih,
ini penting ya karna kalau gk pakai kain air bisa netes ke adonan dan hasilnya kurang bagus
- 2
Potong kecil DCC kemudian lelehkan, setelah DCC meleleh tambahkan minyak sayur aduk rata dan sisihkan
- 3
Mixer telur gula dan garam, kira-kira gula sudah larut tambahkan ovalet, mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak ya..
Penambahan garam supaya rasa manis nya makin timbul - 4
Masukan tepung dan bubuk coklat kedalam adonan, kalau bisa di ayak ya, supaya tidak ada yg bergerindil tepungnya😊bisa dengan mixer kecepatan paling rendah. Tapi kalau saya lebih suka manual aja pakai spatula
- 5
Masukan pasta dan dcc yang sudah di lelehkan, aduk balik hingga tercampur rata dan warna coklat mengkilat
- 6
Terakhir masukan kedalam 2 loyang ukuran 18 yang alasnya sudah di lapisi kertas roti. Hentak-hentakan agar udara dalam adonan keluar, supaya atas kue nya tidak bolong-bolong
Saya bagi 2 karna supaya nanti kalau menghias gk perlu di belah lagi - 7
Selamat mencoba🥰
- 8
Kukus adonan sekitar 30 menit dengan api sedang cenderung kecil, semakin kecil apinya menurut saya semakin lembut dan nyoklat.tapi kadang buru-buru jadi 15 menit api kecil sisa nya api sedang😂 lakukan tes tusuk, kalau tidak ada adonan menempel artinya kue sudah matang
- 9
Keluarkan dari loyang dan tunggu dingin di suhu ruang baru siap di poles ya
Resep Serupa
-
Kue Ulang Tahun Blackforest Kukus Kue Ulang Tahun Blackforest Kukus
Pertama kali buat kue sebagus ini. happy banget donk pastinyakue nya nyoklat abis dan rasanya seperti kue yang ada d toko toko yang jelas ndak nyereti dan coklat nya itu nyumieeee Rahma Aminarto -
Kue ulang tahun black forest Kue ulang tahun black forest
Kali ini saya ingin membagikan resep andalan jualan saya di kue tart ini....Semoga bermanfaat buat kalian semuanya....Bisa buat ladang usaha di saat pandemi gini....Ini enak jg di buat cupcake atau di makan anget jg enak kok...Ya walaupun belum ahli dalam dekor wkwkwkMaklum masih amatiran... Anggi -
Blackforest kue ulang tahun Blackforest kue ulang tahun
Perdana bikinin suami cake ultah😅biasanya beli mulu..Dan ternyata rasanya gak kalah enak dri toko² biarpun dekorasi alakadarnya 😂...malah kata suami cakenya enak & lembut bgt😆😱😰 Nonk Niie -
-
Kue ulang tahun blackforest / blackforest ganache Kue ulang tahun blackforest / blackforest ganache
Sedikit kurang rapi huhu gegara starwberry nya ada yg gak mau berdiri, jadi polkadot ganachenya terjadi senggolan ckck.. mari kita coba yuukk Chilmi Wahayik -
Black forest Lembut Nyoklat (kue ulang tahun) Black forest Lembut Nyoklat (kue ulang tahun)
Maaf pemirsa saya lupa ukuran loyngx , krna bnyak bgt dialmari lupa yang mana krna ïϞι̥ fto dh berapa minggu kmarin heheh lupa mau share ..... Inii pesenan teman yang kesekian kali ( kenapa saya berani pakai telur banyak ) krna dia brani bayar mahal aiihihihihihiihii katax uiinakk wuihhh bangganya #sombong hixhix x_x .. Kalau suka manis blh 200 gr gulanya ( tapi menurut sya terlalu manis krna perpaduan , dcc, buttercream, dan selai sudah menggoyang lidah dipadu dg basic cake yg manis pahit ) malah qu lbh suka 150 gr gula krna pahit coklatnya kerasaa uuulalaa .. Sebenarnya telurnya blh pakai 8 telur utuh aja, cm biar luembut sya tmbh 2 kuning telur . Kalau ♍ªΰ lbh nyoklat pakai tepung 100 gr coklat bubuk 60 gr . Kbetuln sya cm punya 50 gr ajah tp ttp endes , Dan lebih enak lagi kalo nginep dikulkas dlu , wii memang cake itu lbh krasa klw Ůðªћ nginep , coklatx pun lbh nendang . Ntah mengapa tapi bagi saya itu fakta hahaha Kheyla's Kitchen -
Black forest kukus (kue ulangtahun) Black forest kukus (kue ulangtahun)
Udah lama gak ketak ketik resep...sinyalnya disini gak kenceng, lemot 😝 cuma bisa recook2 aja..kalau buat cake sih saya paksain aja lah semoga bisa bermanfaat buat temen2..saya ada beberapa resep kue sebelumnya yg sering saya share tapi kali ini nyoba nge rebake, dan seperti biasa pagarnya ciri khas 😂..resep di adaptasi dari mba @Sa'adah Amsari..thanks resepnya 😉Ini sebenarnya saya kira2 karena gak punya timbangan di banyuwangi mah hehe...tapi saya tulis resep asli nya ya.. Hestri Manda -
Kue ulang tahun Blackforest bolu brownies mudah dan simple Kue ulang tahun Blackforest bolu brownies mudah dan simple
Bingung banget mau kasih apa ke orang terkasih (cie bgt) karena keterbatasan biaya gabisa kasih kado barang mewah dan berkesann jadi lah bikin kue sederhana ini. Pertama kali bgt buat kue ultah ini takut banget gagal tp percaya diri harus berhasil dan jadi lah seperti ini. Ini kue enak bgt sih menurut aku soalnya bolu benerbener kek brownies papa ku aja ketagihan makan bolunya aja hehe boleh ditambahkan wisman atau pelembut lain ya agar semakin soft teksturnya. Ailsa Amany -
Kue Ulang Tahun Blackforest Kue Ulang Tahun Blackforest
Siapa si yang ga suka sama kue yang satu ini. Best seller banget ditoko saya.Bahannya murah dan bisa dijual dengan keuntungan berkali kali lipat. Rahma Aminarto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)