Jangan Lombok

Tau kan Mak gaeess.. beberapa hari lalu kang Tahu - Tempe ITU pada demo marah sama pak-merintah dengan mogok produksi, jadi walhasil kita gk bisa menikmati tahu Tempe. Tapi Alhamdulillah .. Ngambeknya kang tahu Tempe gk lama lama. Dendam gk bisa makan Tempe beberapa hari INI #Simakke #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta dalam #Semanggi_Nursabatiana yang bertepatan dengan #week04 akan masak Sayur Cabe alias Jangan Lombok.nya Mimi @nursabatiana .. Yg bahan utamanya itu menggunakan Tempe dan Cabe. Pastinya Mudah murah praktis higienis Dan bergizi tinggi.Ada penyesuaian di bumbu, sedikit beda dengan resep aslinya karena hanya membuat porsi kecil, menggunakan bahan yg tersedia saja dan kebetulan gk bisa makan yg pedes pedes jd mohon maklum. dari pagi Jakarta jg gerimis manja .. Jadi Mager.

#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe

Udh lama ga posting di cookpad hehehe, bukannya lagi males.. Tp emang lg ga sempet cekrak cekrek foto..masak klo my baby lg anteng..tp sayangnya susah bgt ditinggal udh tau bau badan emaknya sekarang.ini menu kmren minggu yg simpel aja kebetulan ada tempe 2 hari yang lalu udh semangit jd kepikiran bikin sayur ala ndeso yang enak plus ngangenin.

Jangan lombok atau biasa disebut juga sayur lombok. Makanan sederhana dari tempe yang dipadukan dengan irisan cabe hijau, cabe rawit, dan santan kelapa. Rasanya enak.. bisa ngabisin nasi 2 piring 😅😅😅#BALONChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#Minggu12

Mengolah tempe yang sudah kita buat kemaren.Dibikin jangan Lombok saja, ditambah teri biar lebih mantep 👍🤭😋#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_nuggettempe

Harusnya ini setoran minggu lalu, tapi baru kepegang sekarang. Makasih mbak @iftitah_kurniasari, resepnya enak dan mudah😍, cuma santannya aq ganti pake fibercreme plus ga pake tahu soalnya lagi ga ada stock tahu. He3#PejuangGoldenBatikApron

Namanya aja ya bund yang ada lomboknya. Aslinya mah cuma pake cabe dikit karena pada kurang suka pedes😅 nanti cabenya bisa menyesuaikan selera masing-masing. Boleh ditambahkan irisan tempe menjes juga.

Sebenarnya jangan Lombok ini pedesnya pol, tp karna orng rmh gk suka pedes jdi dibikin versi sya aj, seharusnya pake pete kebetulan kmren lupa beli petenya... 😊😊#basidoncek#community_sumbar#berburucelemekemas#resolusi2019

2 hari yg lalu di kasih mertua tempe 1 papan. kl dimasak sambel tumpang suami g terlalu suka. akhirnya dimasak aja masakan kesukaan suami. jangan lombok/ sayur tempe lombok idjo. di rumah kebetulan jg punya stok lombok idjo banyak

Makanan yang bikin suami kangen kampung adalah jangan lombok karena aslinya wonogiri. Kalau saya yang dari jogja masakan seperti ini paling banyak ditemui di daerah gunung kidul temennya nasi merah. Oia lebih maknyus pake tempe kemarin kalau saya 😁. Recook dari resep nya Mb nur sabatiana dan Mb dapurVy. Cuss mari dicoba.. #BikinRamadanBerkesan

Recook resepnya tante dewi saraswati..maaciw tante resepnya 🙏karena cm ada tahu aja jd bahan menyesuaikan sikon..tp eyke tulis resep sesuai aslinyaNi sayur mirip sayur lodeh..jangan lombok pun banyak versi ya..eyke sampe bingung pilihnya 😅Namanya sayur tp ga ada sayurnya..mgkn sayur disini krn ada kuahnya kali ya?kan so tempe bgt eyke 🤣Ada yg bisa jelasin mungkin?😅Ni tahu ambyar ya sensian sih tahunya haha..bentuknya jd kya mun tahu 😆

"Jangan" itu salah satu kata dari Bahasa Jawa yang arti Indonesia nya adalah "Sayur" ;) . Hidangan sayur ini lebih banyak dijumpai di daerah Wonogiri, bahkan bila suka, isian sayur bisa ditambah kulit melinjo. Semua bahan serba cemplang cemplung dan tidak pakai tumis-tumisan. praktis dan mudah. cita rasa nya tetap "Manis, Gurih dan Pedas" #68ResepIndonesia

Biasanya disebut jangan lombok, tetapi bahan utamanya adalah tempe dan lombok besar hijau.Jangan lupa sediakan sambal terasi ya, biar makin mantap haha

Resep ini terinspirasi dr makanan favorit aku waktu di desa.. sayur lombok ijo tahu tempe

Ini favorit paksu nii.. inget banget pas alm mbahnya paksu msh hidup, suka banget masakin jangan lombok ini buat kami.Kalo di desa tinggal tangkap ayam lalu dipanggang tanpa bumbu trus dipotel2 dimasukin ke jangannya. Tapi krn kami muter seluruh Indonesia dan ga semua daerah mudah ngedapetin ayam kampung jadi biasanya sy pakai ayam negeri yg dipotong kecil2 lalu digoreng.Praktek langsung yuk 🤤

Wktu kecil hidup di jawa, tiap nginep rumah bulek pasti dimasakin ini. Rasanya jauh lebih enak bulek bikin, huhu jadi rindu 😔 aku ga tau pasti bumbunya cuma nginget-inget rasa dan nyocokin dilidah 😅 harusnya pake tempe semangit ; tempe yg udh lama hampir 4hari 😁 ada ciri khas tersendiri rasanya krna udah pngen bgt jd pake tempe biasa#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#Padang

ikut memeriahkan hari pangan sedunia 2022 Aku #pilihmasak karena suka sekali masak didapurku sendiridapurku bagaikan restoranku sendiri😁☺️#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApronaku punya tempe dikulkas sudah 1 minggu lebih jd rada bosok lalu terinspirasi dari temen yg posting sayur jangan lombok ijo katanya enak dicampur tempe bosokjadilah bikin sayur ndeso yaitu jangan lombok ijo#PilihMasak #PejuangGoldenBatikApron

Sedang kangen masakan ibu di kampung halaman

Intip² kulkas masih ada stok tahu tempe, menu maksi hari ini terinspirasi dari dapurnya @manda_evie#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Evie#CookpadCommunity_Jakarta

Saya ingat pertama kali makan jangan lombok atau sayur lombok di rumah saudara di Gunungkidul 😄 Tadinya saya pikir bakal pedas banget ya karena namanya begitu, ternyata nggak sepedas itu sih. Beberapa waktu lalu saya lagi pengen, jadi coba-coba bikin dengan takaran serba kira-kira. Belum persis kayak buatan orang Gunungkidul sih, tapi lumayan lah yaaa 😆 selamat mencoba!

Setiap hari mesti ada tempe di rumah, biar gabosen di goreng terus sekali kali bikin yang kuah kuah hehe .. simple, enak.. ||Source : dapur vy |#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke43 #CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek #Community_Sumbar

Pake Resep Mba Vy 😍 suksess banget dapet pujian pak su *padahal cuma tempe doang 😂 tapi emang istrinya baru kali ini masak tempe jangan lombok kesukaannya. Makasih resepnya Mba Vy 😊😘

Simpel, sat set bikinnyaSource : @mamafathan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23897491-jangan-lombok-tahu-tempe#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Risa#CookpadCommunity_Tangerang

Dapat Pete lumayan banyak bingung gimana caranya ngabisin, Minggu kemarin habis jalan-jalan ke gunung kidul dapat suguhan sayur ini...alhasil kepikiran pingin buat sendiri dirumah. Saya buat tanpa tahu karna kurang suka kalo tahu diolah bareng sayur...Yuk mom intip resepnya pedeessnya nampoll.😅😅

Walaupun lebih sering masak masakan padang namun masakan jawa sudah tidak asing lagi bagi lidah saya karena si mbah (ibu mertua) sering ngirim masakan jawa salah satunya sayur lombok. Klo mbah biasanya bikin sayur lombok ijo pakai tempe,pete dan cabe ijo keriting yg diiris jadi pedasnya berasa. Apalagi jika mbah uyut datang dr jawa bawa tempe yg dibungkus daun jati rasanya lebih nikmat👍.Jangan lombok ini versi saya bikin ga pedes pakai cabe rawit utuh supaya anak2 bisa makan,ga kepedesan.Minggu ke 13#pekan_jogja#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta

Jangan d sini artinya sayur santan/ semacam lodeh . Disebut jangan lombok karena banyak menggunakan Cabai😊.. untuk isiannya bisa pakai tahu, tempe kacang( khas Malang) dan cingur bagi yang suka ( utk kali ini saya skip).

Setelah mencari inspirasi menu untuk seminggu, akhirnya Jangan Lombok ini masuk dalam list menu. Teringat waktu ibu dulu masih sering masak pasti jenis masakannya yang kaya gini karena bapak doyannya sayur-sayur bersantan gini. Pertama kali nyoba dan rasanya jadi nostalgia jaman kecil, enaakk..

hari minggu mak ditempat saya tukang sayur pada libur ga ada yg lewat,jd masak bahan yg ada dikulkas aja,kebetulan ada stok tempe 2 hari lalu sm tempe embus(apa ya bhsa lainnya..?)

Sebemarnya ini menu hasil decluttering kulkas..karena tiap minggu isinya harus dibersihkan dan digantikan dengan stok bahan bahan yang baru yang fresh☺

Saya Ada Tempe Di kulkas bagian fridge, tadinya saya mau buat Tempe cabai Hijau yang kebetulan Ada cabe rawit Hijau Di kulkas. Eh tapi mamah cookpad kirim message buat gabung Di grup .. yaudahlah saya malas ganti grup lagi,jadi tetep weuh Di GOLDEN APRON BALI DAN INDONESIA TIMUR. Di grup tersebut masakan nusantaranya adalah JANGAN LOMBOK yang berasal dari jawa, Gunung Kidul yang artinya adalah JANGAN Itu SAYUR, sedangkan LOMBOK Itu CABAI, jadi sayur Cabai yang biasa disajikan dengan Tempe yang sudah mau busuk atau busuk tapi saya pakai Tempe yang didiamkan Di kulkas 5 Hari Hehe. Tergolong baru yaa .Awalnya saya pikirkan ga enak. Ternyata rasanya enak bgd Dan bahan2 pun simple .Teman2 wajib Coba ini !Sumber : mba @lintanglieTerimakasih mba Lintang resepnya dan sharing nya .#PejuangGoldenBatikApron#vennyberbagiresep#GBA_KelasMasakanNusantara#OctoberNovember2022