Nugget Tempe

egistymarinda
egistymarinda @egisty_cook30
medan

Assalamualaikumm✨
hanya memanfaatkan bahan yang ada dirumah, bikinnya gampang rasanya enak, nugget tempe bisa jadi alternatif kalau si kecil gasuka temp loh mom, rasanya 11 12 deh sama nugget ayam dijamin si kecil sukaa🥰
#PekanPosbar
#PekanPosbarTempe
#TempeBuatanku
#nuggettempe
#nugget

Nugget Tempe

Assalamualaikumm✨
hanya memanfaatkan bahan yang ada dirumah, bikinnya gampang rasanya enak, nugget tempe bisa jadi alternatif kalau si kecil gasuka temp loh mom, rasanya 11 12 deh sama nugget ayam dijamin si kecil sukaa🥰
#PekanPosbar
#PekanPosbarTempe
#TempeBuatanku
#nuggettempe
#nugget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1 papantempe uk sedang
  2. 1 buahwortel uk sedang
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 3 sdtgaram (sesuai selera)
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 5 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmsaus teriyaki
  10. 1/2 butirtelur kocok
  11. 50 mlair
  12. minyak untuk menggoreng
  13. bahan balur :
  14. 4 sdmterigu
  15. secukupnyaair
  16. tepung panir/roti

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong potong tempe, lalu kukus selama 15 menit.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah, parut wortel.

  3. 3

    Setelah tempe selesai dikukus, haluskan menggunakan chopper atau alat apapun yang dapat menghancurkannya, lalu masukkan seluruh bahan lainnya, aduk hingga merata.

  4. 4

    Panaskan panci kukusan, lalu tuang adonan ke cetakan tahan panas, kukus selama 20 menit.

  5. 5

    Setelah matang, diamkan hingga dingin, lalu potong potong sesuai selera.

  6. 6

    Larutkan terigu dengan air, konsistensinya seperti adonan kulit dadar. balutkan nugget ke larutan terigu lalu ke tepung panir, ulangi hingga semua habis.

  7. 7

    Simpan ke freezer selama -+1 jam, lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan dan sajikan.

  8. 8

    NOTE : tambahkan daun bawang ke adonan jika mau, saya gapake karena tidak ada stock daun bawang di rumah. tambakan kaldu bubuk jika mau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
egistymarinda
egistymarinda @egisty_cook30
pada
medan
happy cooking🥰for more information : @egistymarinda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa