به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱:۳۰
۴ نفر
  1. 1 عددسینه مرغ کامل
  2. 2 ق غشوید
  3. 1 عددپیاز
  4. 2 عددسیب زمینی
  5. 1 عددگوجه
  6. 2 تا (3 عدد)تخم مرغ
  7. 1 ق غرب
  8. ادویه و نمک و روغن به مقدار لازم
  9. آرد نخودچی یا آرد دونی (به زبان محلی دونیَه آرد)نصف لیوان

مراحل تهیه

۱:۳۰
  1. 1

    ابتدا گوشت مرغ را چرخکرده و پیازو سیب زمینی(آب شان را نمیگیریم) رنده شده را به آن اضافه میکنیم

  2. 2

    سپس نمک را اضافه میکنیم و آرد نخودجی یا آرد دونی را اضافه و ورز میدهیم و شوید را نیز اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم و سپس ۳ عدد تخم مرغ را اضافه میکنیم

  3. 3

    مواد کوفته را کنار میگزاریم و سیب زمینی و گوجه را در روغن و در قابلمع ای که میخواهیم کوفته را در آن بپزیم سرخ میکنیم و به آن ۸لیوان آبجوش اضافه میکنیم

  4. 4

    کوفته ها را به شکل های دلخواه در آورده و داخل آبجوش که قل میخورد می اندازیم.اگر کوفته شما شل بود به آن آرد نخودچی اضافه کنید

  5. 5

    بعد از ۱ ساعت تا ۱:۱۵کوفته ما آماده است.

  6. 6

    نوش جان.منتظر نظرات و کوک اسنپ های شما هستم💞❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
parisan `Radfar
در
به صفحه من خوش اومدید😇عاشق آشپزی و شیرینی و نان پزی هستم😍
بیشتر

دستورهای مشابه