Lembrando do sabor da infância

É uma receita vintage, fazíamos muito nos anos 1980. É sobremesa tradicional dos almoços de domingo, dos churrascos em família, das férias no sítio e na praia.

Oi !!! O Sábado mal começou e olha nós aqui de novo, pertinho de você outra vez!E hoje é pra te presentear com uma receita que faz um sucesso imenso aqui no Rio Grande do Sul: O sagu de vinho.Além de ter um rendimento ótimo, é daquelas delicias que a vida te dá e é perfeita para comer assim: devagar e as colheradas, sem pressa mesmo.Par perfeito para o creme inglês que te ensinamos ontem, é facílimo de fazer. Depois de pronto fica na geladeira: uma maravilha geladinha para te salvar deste calor todo. Vamos a receita?Daqui te desejamos um sábado incrível, um final de semana maravilhoso e continuamos pedindo para que você se cuide bem. Amanhã novamente abrimos teu dia com uma mensagem boa.Até lá. #fdsrelax #sagu #aprendafazersagu #receitadesagucomvinho #receitadesagudevinho #façaevenda #receitacomvinho #aprendacozinharcomvinho #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #cookpad #cookpadbrasil #elianefariacozinhaafetiva #gastronomnoms #forays_into_foo #foodies #foodporn #foodchalllenge #receitinhadefinaldesemana #sabadoubebê

Essa forma que faço, fica ideal para quem não gosta de achar ou morder o cravo e a canela.

Grande parte do álcool evapora durante o cozimento, mas você pode substitui-lo por suco de uva concentrado (também fica uma delícia).

Sobremesa para degustar no domingo em família!

Vi essa receita no programa Mulheres e fiquei curiosa pra experimentar. Nesse dia a Chef Gigi Custô (@gigicustto) ensinou essa receita de beijinho de aipim. Achei incrível usar aipim de forma doce. Amei amei amei! Acho que esse vai ser o meu beijinho de festa pra sempre. Essa receita tem açúcar suficiente, mas pra quem gosta de mais doce, recomendo aumentar a quantidade. Na receita original vai azeite, mas eu coloquei óleo de coco. Também achei que fica mais saboroso em temperatura ambiente, depois de ficar um tempo na geladeira endurece um pouco, talvez pela qualidade do óleo de coco de endurecer depois de frio. Vou tentar com um azeite com menos sabor do que o que eu tenho em casa, da próxima vez.

Fui inspirada pelo meu marido Thiago Bortoluzzi, o qual gosta muito de sagu, então resolvi fazer essa deliciosa sobremesa com um creme muito simples e delicioso.

Esse mingau de tapioca granulada é uma receita fácil e muito DELICIOSA! Ingredientes simples que se transformam num creme de tapioca incrível. Dá pra servir gelado como uma sobremesa, pode ter certeza que todos vão amar! Dê o seu toque especial e aproveite essa delícia por aí. As variações ficam por sua conta. Pode fazer sem o leite de coco e servir só com canela que fica delicioso também.

Hoje é dia de túnel do tempo meu amor: vamos te ensinar a preparar abóbora caramelada. Receita fácil e econômica, ela leva poucos ingredientes e tem rendimento ótimo. A receita é de família, tem mais de cem anos e embalou muitos momentos bonitos de vida. Te entregamos a receita certos que ela criará memórias bonitas na tua vida. Veja como é simples: #Junho #elianefariacozinhaafetiva #aboboracaramelada #aboboracaramelizada #aboboracabotia #abobora #pumpkin #zucca #calabaza #citrouille #かぼちゃ #moranga #morangacaramelizada #morangacaramelada

Referência: canal Experimente por Cecília Padilha

Peguei essa receita no Facebook do Guri de Uruguaiana, artista local aqui do RS.Não tenho mais o link da receita somente um print, e não vou postar este print devido os direitos de imagem do artista.

Olá meus amigos, tudo bem com vocês? Espero que sim e se por acaso não estiverem, venham comigo aprender à fazer pêra no vinho e assim, adocicar as nossas vidas e daqueles que estão ao nosso redor.

Oi !!!Como foi seu dia, correu tudo bem ???Pois hoje é dia de aprender a fazer outro tipo de tapioca, a tapioca pérola ou mais conhecida como sagu mesmo.Nós já te ensinamos a versão clássica, com vinho tinto, mas como a gente ama novidades e ama frutas também, vamos unir uma coisa com outra pra te ensinar a fazer sagu de laranja.Te garanto que se você provar, esta receita vai ganhar teu coração. Confere ai embaixo o passo a passo tim-tim por tim-timTe desejamos um ótimo Sábado. Amanhã bem cedo voltamos com uma mensagem alto astral para abrir teu dia. Cuide-se bem !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #foodporn #yummy #sagu #tapiocalovers #foodart #feculademandioca #sagudelaranja #receitacomtapioca #laranjas #agro #foodlover #foodblogger #foodstagram #citricultura #orange #arancia

Mais uma receitinha clássica adapta para o micro-ondas, pra facilitar a vida de quem não tem muito tempo pra perder na cozinha.#ArraiáCookpad

pra fazer rapidinho e esquentar o corpitcho nesse frio

Escolhi arroz para participar com a primeira letra do desafio. #ABCdasreceitas

Receita deliciosa que minha mãe me ensinou e me remete à lindas recordações!Trata-se de um creme feito com leite de coco e amido de milho, que também tem chocolate e é regado com calda de ameixas! #receitasamordemae

Um dos ícones da estação !!!Você não imagina, mas esta semana preparamos diversos itens que são a cara da estação. E nada melhor do que abrir com a receita de um clássico: o vinho quente !!!Se aqui em nosso pais esta maravilha é associada as quermesses e festas julinas e juninas, na Europa, mais precisamente na Alemanha, ele recebe o nome de Glühwein e é presença obrigatória no natal, o que quer dizer que se você passar as festas de final de ano na Áustria, na Suíça ou na Alemanha terá oportunidade de provar esta maravilha também.Embora não se saiba a data precisa de sua criação, acredita-se que tenha mais de dois mil anos, pois há registros da bebida remontando a Roma Antiga.Como toda receita, esta é mais uma que foi ganhando muitas versões: Na Turquia, ele é feito com adição de frutas cítricas, na Moldávia ele ganha um toque de pimenta e mel, em Viena, o preparo é enriquecido com frutas do bosque e, aqui no Brasil, ao adicionar gengibre, chamamos ele de quentão. Há inclusive versões sem álcool. Todas versões muito boas e com características distintas.(continua no fim da receita)

Como esse é o mês do meu aniversário, testei essa receitinha. Criei quase tudo com as minhas medidas de cabeça e adorei o resultado! Ficou super molhadinho e fofinho 🤤 Algo que realmente fez diferença foi trocar o óleo de coco por óleo de canola. Como o óleo de canola não fica sólido como o óleo de coco, o bolo fica mais fofo. Outra coisa importante é sempre peneirar os secos, mas esse truque é antigo e quem faz bolo já sabe. Convidei amigos não veganos pra comer esse bolinho e um deles perguntou se era vegano mesmo! Acho que acertei nesse 😆

Pode chamar seus amigos todos pois esse é sem glúten e sem lactose. Só banana e muito chocolate 😁 Eu coloquei a banana como recheio de última hora, simplesmente poque eu tinha algumas bananas muito maduras em casa, precisando de um bom "destino" 😂 E o resultado foi sensasional, quebrou muito o doce do bolo e combina demais com chocolate 🤤

Meu pai fazia esse doce só que com leite condensado normal, adaptei por causa da diabetes, e fica delicioso

Uma delícia, de comer rezando 🙏