Hoje é oficialmente meu aniversário, mas o bolo eu fiz ontem 😁 É aquele clássico bolo de aniversário com massa de baunilha e recheio/ cobertura de brigadeiro. Esse ano, como vamos "festejar" em casa, acho que vou almoçar e jantar bolo 😆 #segundasemcarne

#ficavaiterbolo Essa receita é feita sem nenhum tipo de leite, nem vegetal! Nem dá pra acreditar, mas o bolo fica super fofinho e molhadinho! Você pode fazer só com farinha de trigo, mas confesso que a farinha de coco dá uma textura ótima a massa. Você também pode substituir o "ovo" de linhaça por 2 bananas médias, amassadas e maduras: amassa e esquenta por um minuto no microondas. A intenção é adicionar aquela textura de gel para ajudar na umidade do bolo. A diferença é que a linhaça tem um sabor mais neutro e fica imperceptível ao paladar. E claro que você pode adicionar achocolatado ao invés de cacau, para baratear a receita. Embora o cacau dê aquela encorpada no sabor e na qualidade do bolo, o achocolatado não fica ruim não. Faz com o que você tem 😉 Essa receita dá um bolo pequeno, portanto a forma tem que ser pequena também pra não ficar baixinho.

Que me perdoem os salgados, mas o que salva minha vida nos dias difíceis, são os pequenos #doces 😆 Por isso essa é a minha singela homenagem a eles. Esse é um verdadeiro bolo de brigadeiro, muito chocolatudo, mas na porção individual, para os amantes de doce! Você pode fazer quando quiser dar uma alegrada no dia 😆

Sentiu o cheirinho de bolo vindo do forno da vó? ❤️ Bolo de fubá me faz lembrar de fim de sábado na casa da minha mãe, sempre acompanhado de café! As férias no sítio da minha avó também não eram diferentes, tinha sempre um bolinho de fubá pra acompanhar os papos das minhas tias. A goiaba foi uma adição recente, mas sempre faz sucesso, a combinação perfeita!

Fiz para aproveitar os resíduos do leite de coco

#caminhodossabores essa receita lembra tanto a minha mãe 🥰 Quando eu era pequena, esse mingau aparecia em ocasiões bem específicas: quando eu não queria jantar, seja por estar doente, por estar frio, por estar indisposta... Era um carinho depois de um dia ruim. As vezes ia chocolate, outras apenas maisena, com uma gotinha de baunilha. Até hoje faço esse mingau, mas geralmente nas manhãs mais frias, pra começar o dia bem quentinha, como se estivesse no abraço da mãe ❤️ Na época ia leite de vaca e Nescau, hoje nós duas fazemos com cacau e leite vegetal!

A inspiração dessa receita veio do canal da Mussinha (rainha dos doces veganos ❤️), mas tive que adaptar algumas coisinhas. Essa cobertura eu já faço tem um tempo e adoro!

Olá! Tudo bem com vocês? Minha receita de hoje aqui na Nossa Cozinha é um Bolo Chokito, esse bolo é feito com massa de caramelo e cobertura de chocolate com flocos crocantes, fica delicioso com um sabor único e muito bonito também!

Ele era pra ser o brigadeiro perfeito de enrolar, mas ficou um pouco mole 😩 De qualquer forma, é uma receita que pode ser usada para brigadeiro de colher, recheios e coberturas, por isso vou compartilhar aqui.Dá trabalho e vale a pena financeiramente quando você faz o leite em casa, sai mais barato. Do contrário, se você tiver leite condensado vegano na sua cidade, lata a 10 reais, vale mais comprar o leite condensado pronto e fazer. Demora, mas fica gostoso e pode ser a opção para quem não tem o pronto a mão.

Esse bombom prestígio super delicioso foi feito com o resíduo do leite de coco caseiro que fiz dias atrás.Depois de coar com um pano, sobrou o coco triturado, congelei e usei ontem.

Com este bolo de milho e leite condensado você pode comemorar a festa junina em cada momento do ano. Ele leva, entre outros ingredientes, também o leite de coco, óleo vegetal, flocos de milho e sementes de erva-doce, tornando esta sobremesa tradicional brasileira naturalmente sem glúten.Para preparar esta receita, basta um liquidificador e uma forma quadrada para cozinhá-lo e para depois servir-lo em quadradinhos com uma polvilhada de açúcar de confeiteiro.#arraialemcasa

O jantar de ontem foi esse super delicioso "frango" xadrez vegano, feito com soja da grandinha.O marinado é muito importante, para deixar a soja mais saborosa. Essa que eu compro é boa, mas sei que muita gente não gosta do sabor, então segue essa dica que não vai se arrepender 🥡Dá pra fazer com tofu firme também, fica delicioso!

Pra quem tá em dieta e não resiste a um docinho.

#ABCdasReceitas pois é, ainda me falta a letra y e z 😅 Com a Y não pude traduzir o nome do filme, se não ia dar ruim 😆 Eita letrinha difícil! Enfim, "Young Frankenstein" ou "O Jovem Frankenstein" é um filme de comédia, que conta de uma forma caricata sobre o neto do Dr. Frankenstein, que também é médico, mas claro, já vive nos Estados Unidos 😆😆😆 A cena da inspiração é quando Igor (interpretado pelo incrível Marty Feldman) pergunta a Frederick Frankenstein (interpretado pelo primeiro Willy Wonka, Gene Wilder), o que era aquilo que eles estavam comendo e ele responde "Schwarzwälder Kirschtorte", que nada mais é que Bolo Floresta Negra. Eu não fazia ideia que era uma receita alemã, o que foi legal aprender no filme. Enfim, a cena é super engraçada, pois acontece um barulhinho de tipo "huuummm", e ninguém sabe bem de onde é 👀 Filme perfeito pra essa semana de Dia das Bruxas! O bolo é bom pra todo dia 😋

“Uma receita deliciosa, barata e fácil de preparar.”Por Gy(Receita vencedora do México para o "Concurso Internacional de Sobremesas")

Sempre melhor ter seu próprio pão em casa, sem conservantes e melhor ainda se for 100% integral!!Esse pão é fácil e muito prático, da uma olhada:

Se usar o óleo de coco ao invés da manteiga da certíssimo e se torna uma receitinha vegana 🌱

Bolo Pavê Tropical, uma daquelas sobremesas que não tem como não amar!Nesta receita de pavê a bolacha é substituída por bolo, e tem diferença no resultado final, sim!!!O creme que compõem este doce é divino, perfeito para rechear bolos. As frutas frescas trazem um equilíbrio ao prato. E para fechar tudo, finalizamos com uma cobertura de chantilly.Como dica utilize um bolo de sua preferência, aqui utilizei um pão de ló.#pavê #sobremesa #quartadasobremesa #doce #frutas

Pode chamar seus amigos todos pois esse é sem glúten e sem lactose. Só banana e muito chocolate 😁 Eu coloquei a banana como recheio de última hora, simplesmente poque eu tinha algumas bananas muito maduras em casa, precisando de um bom "destino" 😂 E o resultado foi sensasional, quebrou muito o doce do bolo e combina demais com chocolate 🤤

Uma receita da nossa amiga Cookpad Lebanon @Soso@, a quem se dirige todo o meu apoio moral para o difícil momento que vive o povo libanês pelo terrível incidente em Beirute.Para esta receita usei abóbora congelada e substituí o leite de vaca por leite de coco e avelãs para decoração.

Receita fácil e super prática de fazer.O bolo fica com uma textura super macia, molhadinho..uma delícia!

Eu sempre tive vontade de comer um chocotone que realmente tivesse muito chocolate. Então resolvi comprar um pronto e dar uma incrementada. É muito fácil de fazer, fica delicioso. Para quem não gosta de chocolate amargo, pode substituir o chocolate em pó 70% cacau por chocolate com menos cacau ou achocolatado.

Esse bolo me traz boas recordações da minha infância, era o meu bolo preferido que minha mãe fazia. O bolo fica muito fofinho e molhadinho, uma delícia.

Esse bolo sem glúten e sem lactose é gostoso, fácil de fazer, e nutritivo. #cozinhanaquarentenaO vídeo desta receita está no canal Youtube Cozinha comigo por Bia Freitas.

#diadosavos embora minha querida vó Ruth fizesse o melhor figo em calda do planeta inteiro, o que realmente me faz lembrar dela, é o creme de milho que a minha mãe fazia pra ela. Minha vó morou no interior a vida toda, a gente no litoral. Então toda a visita dela tinha creme de milho na mesa, minha mãe fazia com o maior carinho e era o favorito da Dona Ruth. A chegada dela era muito esperada! Era aquele almoço de horas, sabe? Só ouvindo ela, eu adorava! Ela era uma vó independente, pegava ônibus sozinha, mesmo depois de velhinha, para visitar a gente. Ela amava a revista "Reader's digest" e sempre marcava algumas páginas pra gente ler, com a curadoria muito especial dela, claro! Ai ai, saudades que não cabe no coração ❤️ Claro que essa receita não era feita na versão vegana na época, mas algo me diz que a minha avó também entraria nessa com a família toda. O cheiro desse creme de milho ficou igualzinho o da minha mãe, me vi sentada na mesa com 10 anos de idade. Fiz um tofu caipira pra ir junto com o creme de milho, combinou pra caramba. Tá na próxima receita 🙌

Olá! Tudo bem com vocês? Hoje vou preparar para vocês um Bolo de Flocão de Milho, feito com milho de latinha, é super fácil, a gente faz tudo no liquidificador, esse bolo fica bem macio, fofinho e molhadinho. Esse bolo é perfeito para o café da tarde, para as festas juninas e na realidade é bom a qualquer hora!

Café da manhã super rápido para as manhãs fresquinhas 😋 Adicionei linhaça pra deixar ainda mais gostoso e com mais fibras, mas é opcional. Se fizer essas medidas dá certinho, talvez só mais 1 "voltinha" no microondas 😆

Esse bolo não é totalmente fitness, porque leva farinha de trigo, senão poderíamos dizer que é , mas pode substituir o trigo pela farinha de aveia ( 400 g ) 👩🏻‍🍳

Aos veganos de plantão ou quem tem intolerância à lactose, sugiro este milkshake sem leite feito a base da banana! É importante a banana não estar muito madura para não pegar o gosto da fruta.